Nos vemos mejor en:

Noticias
  • image

    Los invitamos el próximo sábado 25 de junio al Campeonato Centroamericano de Fitness y Men´s Physique, en el que participarán más de 100 atletas de 7 países compitiendo en 20 diferentes categorías. Acompañanos y apoyemos el deporte nacional. #AVES60años #PolloyHuevoTodoslosdías #Nutrición Comité Olímpico de El Salvador Federación Salvadoreña de Fisicoculturismo y Deportes afines

  • image

    El país amigo: Guatemala será sede del  Comité Organizador del XXIV Congreso de Avicultura de Centroamérica y del Caribe  se que se llevará a cabo del 9 al 11 de noviembre de 2016 en Antigua Guatemala. Más información en : http://media.admininhouse.com/uploads/www.aves.com.sv/estructura_678/Manual%20Expositor.pdf  

  • image

    Este 30 de Enero realizaremos nuestro torneo de la #CopaAVES,   la reserva de inscripción puede hacerse vía telefónica al 2565-7105 o a través de correo electrónico comunicaciones@aves.com.sv, Reglamento de la Copa AVES http://media.admininhouse.com/…/estr…/ReglamentoCopaAVES.pd también puede visitar nuestro álbum informativo https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1193911377291299.1073742132.496247623724348&type=3  

  • image

    Realizamos nuestro tradicional concurso navideño en esta ocasión denominado: #Yocomopolloyhuevo, un premio fue por likes y el segundo por inventiva y originalidad.  Agradecemos a los participantes y ganadores muchas gracias por seguirnos y preferir nuestros productos.  #Yocomopolloyhuevo

  • image

    AVES apoyando el deporte participó en la Carrera en Santa Ana y fuímos premiados pues participamos con nuestro #TeamAVES por lo que estamos muy orgullosos de sus logros a lo largo del 2015.  Felicidades a todos y cada uno de ellos por su entrega y dedicación.

  • image

    Laura Padilla participó en el Campeonato Mundial de Juveniles y Veteranos de Físicoculturismo y Fitness, que se disputó en el país el fin de semana pasado.  Por primera vez en la historia, El Salvador fue sede de un campeonato mundial en este deporte, y no defraudó la federación al lograr colocar a dos salvadoreños en los podios, gracias a dos terceros lugares por medio de Maité Galeano y de Jorge Panameño. Además, también se obtuvo un cuarto que lo ganó Laura Padilla y un quinto lugar otorgado a Roger Chamul En la etapa final, la cuscatleca solo fue superada por la chilena Patricipa Peña, quien se quedó con el primer lugar, y por la colombiana Adriana Bernal, quien obtuvo el segundo. Y superó a la japonesa Eriko Shimuzi; la alemana Gaby Zimmermann, la canadiense Eugenia Govas  y las nicaragüenses Beatriz Roque y Dayra Moreno.  Después, Jorge Panameño fue el que logró resaltar en la categoría juveni Mens Pshyque para sumar el segundo metal a la delegación cuscatleca. Panameño quedó por detrás de Mert Gürler, de Turquía, mientras que el segundo puesto fue para Juan Abadía, de Panamá.  Dejó fuera del podio en la etapa final al polaco Raf Zabawa y al beliceño Aurel Lewis. Fue la primera vez que El Salvador obtiene dos medallas en un mismo evento mundial. Además cuarto y quinto lugar Conoce a nuestra atleta dando Laura Padilla al darle click en nuestra sección de Videos al siguiente enlace: http://aves.com.sv/video?i=676&pag=1#prettyPhoto[videos]/0/ 

  • image

    Este día 28 de Noviembre del 2015 se homenajearon a los compañeros del gremio que cumplen, 15, 20, 25 y 35 o más años  impulsando a las empresas con su etica, fidelidad, profesionalismo, ánimo, compromiso, fuerza laboral, etc. Les expresamos nuestro respeto y agradecimiento ya que gracias a ustedes la Avicultura en El Salvador es un rubro relevante.

  • image

    Este 10 de Noviembre la Asociación de Avicultores de El Salvador (AVES) en conjunto con la Alcaldía Municipal de Antiguo Cuscatlán, entregaron chalecos y camisetas con el objetivo de brindar a los ordenadores de parqueo de la Alcaldía un uniforme que los identifique como colaboradores del municipio.  Durante la entrega de chalecos y camisetas estuvo presente la Alcaldesa Municipal de Antiguo Cuscatlán, Licda. Milagro Navas; representantes de la mesa de la Alcaldía; el Director Ejecutivo de la Asociación de Avicultores de El Salvador, Ing. Luis Parada; Coordinadora de Comunicaciones AVES, Licda. Karla Rivas y alrededor de 30 ordenadores de parqueo a quienes se hizo entrega de los uniformes.  La iniciativa de AVES consiste en brindar a los ordenadores un elemento que los identifique como colaboradores del municipio y además que les permita tener mayor seguridad en cuanto a la visibilidad nocturna, por esa razón se entregaron chalecos reflectivos para evitar cualquier tipo de percance con los automovilistas que transitan en la zona.  Además se entregaron 2 camisetas con el personaje de PIOPUPUSA a cada ordenador, con el fin de promover la nueva línea de pupusas que se comercializan en diversos establecimientos de Antiguo Cuscatlán.  AVES, lanzó en julio del presente año dos nuevos sabores de pupusas denominadas como PIOPUPUSAS (pupusas de huevo y pupusas de pollo) con el fin de innovar en la gastronomía salvadoreña y así atraer a más turistas al municipio.  

  • image

    AVES participó en el Día de la Pupusa en el municipio de Olocuilta y fuímos parte de la historia con la Pupusa mas grande del mundo con una medida de 4.5 mts de diámetro,  un cuarto de ella fue realizada con #Pollo de Productos Alimenticios Sello de Oro y otro cuarto más con #Huevo de Huevos El Granjero y Huevos CATALANA.  La fiesta inició con varios concursos  la pupusera y el pupusero  más rápidos entre otros.  Los preparativos para la pupusa mas grande iniciaron bien temprano y la misma estuvo lista a las 4:00 p.m.  Acompañaron el evento Alcaldes, Ministros, etc.  Además llevamos sana diversión y alegría a los visitantes del Pupusodromo con varios shows : de payasos de parte de  CATALANA, AVES,  de Pollo Indio que siempre nos deleita con canto, dinámicas, degustaciones, de la Granjita de de Pollo Campestre,   de Huevos El Granjero que animó con mucho ritmo a los participantes.  Sello de Oro realizó varias y muy bonitas dinámicas y el público en general disfrutó a lo grande con nosotros Tambien se vendió huevos a precios bajos. Vea más fotografías en: https://www.facebook.com/aveselsalvador/photos/pcb.1181790718503365/1181790158503421/?type=3&theater

  • image

    Definitivamente nuestro 1,2,3 Ilopango fué un éxito, salimos a las 4:30 a.m. con transporte gratuito desde San Salvador hasta la sede de la carrera ida y vuelta, también pudimos apreciar la belleza de nuestros paisajes y el majestuoso lago nos hicieron pasar momentos memorables. Gracias a tod@s los que nos acompañaron en la 1, 2, 3 Ilopango de AVES, Asociación de Avicultores de El Salvador; nuestra primera duatlón y triatlón que organizamos, la cual esperamos haya sido de su agrado ... Felicidades a todos los que participaron. Ver más fotografías en: https://www.facebook.com/358282384251557/photos/a.909911692421954.1073743371.358282384251557/909911765755280/?type=3&theater 

  • image

    En AVES apoyamos la salud y el deporte por ello patrocinamos la  Triatlón 1,2,3 Ilopango el evento que estabamos esperando... categorias femenino y masculino, se le entrega al participante Kit de la carrera que contiene: chip, camiseta, número, squeez,,sticker para bicicleta, también se le proporcionará  transporte gratis a Ilopango e hidratación. 

  • image

    Un evento muy importante se avecina es el de #Piopupusa en Olocuilta, estamos emocionados con llevar las pupusas de #Pollo y #Huevo a esa gran locación de la pupusa y de esa manera presentar la versátilidad de nuestros productos a la población.  Estamos seguros que el éxito que obtuvimos en Antiguo Cuscatlán se replicará.  Además llevaremos sano esparcimiento a la familia salvadoreña, alegría y muchas sorpresas.   Todas estas actividades con el apoyo de la Alcaldía del lugar.  Para más información visita nuestro sitio oficial de #Piopupusa http://piopupusa.com/2015/11/03/piopupusa-llega-a-olocuilta/

  • image

    Durante evento del MAG, AVES, Asociación de Avicultores de El Salvador realizó degustación de ‪#‎Piopupusa‬. Excelente fué la aceptación de los asistentes que degustaron las ‪#‎Piopupusas‬ de ‪#‎Pollo‬ y ‪#‎Huevo‬.  Ver nuestro album de fotos en: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1177226105626493.1073742111.496247623724348&type=3

  • image

    Les presentamos a Laura Padilla, atleta de Bikini Fitness quien participará próximamente en competencias nacionales e internacionales, para las cuales se esta preparando a través de una rutina de ejercicios y un plan alimenticio rico en proteínas de alta calidad y aminoácidos de procedencia animal como el ‪#‎Pollo‬ y ‪#‎Huevo‬. En AVES, Asociación de Avicultores de El Salvador estamos conscientes de la importancia de promover el deporte y alimentación saludable. Conoce a nuestra atleta dando click en nuestra sección de Videos el siguiente enlace: http://aves.com.sv/video?i=676&pag=1#prettyPhoto[videos]/0/ 

  • image

    Se realizó la entrega de premios a los niños que ganaron el concurso: Vistiendo al Huevito en los diferentes centros escolares.  El cual consistió en un cupón de regalo de una juguetería.  Los niños y los padres estaban muyu contentos y agradecidos. 

  • image

    Cuidando siempre la salud e invitando a participar en prácticas deportivas se realizó este 13 de octubre la conferencia de prensa en las instalaciones de  AVES, Asociación de Avicultores de El Salvador donde Running4Help El Salvador por medio de su representante Jaime Vilanova y el Presidente de AVES el Ing. Agustín Martínez invitaron al público en general a participar en la Triatlón 1 2 3 Ilopango. Además les manifestaron a los diferentes medios de prensa el objetivo de la carrera, las categorías, lugar, kits, etc. Estuvieron presentes marcas oficiales y patrocinadores. Lotería Nacional de Beneficencia de El Salvador, Digicel El Salvador, El Gráfico, SPORTLINE AMERICA EL SALVADOR, Canal 12,Hyundai El Salvador, AMBURED, Centro Comercial Galerías!, Banco Promerica El Salvador, Radio Femenina 102.5, entre otras.  Ver más fotos en: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1169086873107083.1073742106.496247623724348&type=3

  • image

    Para celebrar el #DiaMundialdelHuevo realizamos un concurso en redes sociales en la que dos centros educativos:  la Escuela de Educación Parvularia José Maria San Martín sección de 6 años  y el Colegio Nazareth 3eros y 4tos grados participan Vistiendo al Huevito demostrando sus destrezas manuales y artísticas, las ideas y trabajos son excelentes.  Las fotos que mas me gusta obtengan serán las ganadoras.

  • image

    Estuvimos en el parque central de Antiguo Cuscatlán con la venta de huevos gracias a nuestros asociados Huevos El Granjero y Tecnutral con muy buenas  promociones. Celebramos juntos el ‪#‎DíaMundialdelHuevo‬

  • image

    ¡Si como lo leen en AVES tenemos una APP! Durante todo el mes de octubre, ingresa a www.lafiestadelhuevo.com , personaliza tu huevo y participa en la rifa semanal de cartones de huevo y certificados de regalo por $25.00 gracias a Restaurantes La Pampa. Celebra con nosotros el #DíaMundialdelHuevo (segundo viernes de octubre).

  • image

    Este segundo viernes del mes de octubre entre las muchas actividades  AVES estuvo presente en el Museo Tin Marín con los niños de la Escuela de Educación Parvularia José Maria San Martín,  donde se les impartió un taller de Usos del Huevo en la Repostería y Panadería, se les enseñó paso a paso como hacer turrón, obsevaron la elaboración del mismo y finalizaron decorando su cup cake, esto con la finalidad que aprendieran jugando, se les entregó un diploma personalizado donde hacia constar que habían recibido su taller y estaban aprobados.  También con los niños hablamos de los beneficios del #Huevo para la memoria, crecimiento, proteínas.   Además disfrutaromnde las exhibiciones del museo y lo mejor fué compartir con ellos nuestra celebración.

  • image

    En nuestra Celebración del Día Mundial del Huevo pusimos de Fiesta dos centros educativos que participan en nuestro concurso: Vistiendo al Huevito.  El Colegio Nazareth con los 3eros y 4tos grados y la Escuela de Educación Parvularia José Maria San Martín con preparatoria ambos celebraron con nosotros.  Se les llevaron show de payasos que realizaron trucos de magia, pintacaritas, juguetes, pastel, bebida, piñatas. participaron en un juego donde comentaron los beneficios del huevo En el Colegio Nazareth impartimos el taller de Usos del Huevo en la repostería y pastelería enel que los niños y maestros disfrutaron.de dicha actividad.

  • image

    Siempre en la celebración del #DiaMundialdelHuevo este segundo viernes del mes de octubre regalamos desayunos en diferentes puntos del país, la actividad fue bien vista por el pueblo salvadoreño que degustaron de los deliciosos huevos.

  • image

    Hicimos presencia en varios puntos del país con estas excelentes pancartas, donde había paso vehicular lento y ofrecíamos productos con #Huevos.  A la población le impactó de manea positiva y jocosa nuestra manera de darles ánimos en un congestionamiento vehicular.  Aprovecharon y tomaron fotos de nuestro banner.

  • image

    En torno a nuestra celebración del Día Mundial del Huevo muchas personas de los medios de comunicación nos saludaron por medio de nuestras redes sociales. Muchisimas gracias a todos por sus saludos.

  • image

    El 8 de Octubre impartimos una charla nutricional, a cargo de la Licda. Evelyn de Aguilar, sobre la importancia del consumo de huevo, dirigida a empleados de AEROMAN. En la que se informó además de las actividades del ‪#‎DíaMundialdelHuevo‬ que se celebra el segundo viernes de octubre (9 de octubre)

  • image

    Visitanos hoy en @Tín Marín para celebrar el aniversario del museo de los niños y asiste a nuestro taller: "Usos del huevo en panadería y pastelería" para celebrar el #DíaMundialdelHuevo diviértete y aprende con nosotros ¡Te esperamos!

  • image

    Ing. Agustín Martínez participa en inaguración de seminario Avícola realizado por ATAES con el apoyo de empresa COBB

  • image

    Siiii ya se aproxima el segundo Viernes del mes de Octubre donde celebramos la #FiestaMundialdelHuevo y en AVES lo celebramos a lo grande con presencia en parques, colegios, ferias, museo, redes sociales. Te invitamos a seguir y participar en nuestras dinámicas.  Pendiente de mayor informacion en https://www.facebook.com/aveselsalvador

  • image

    La Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) y la Corporación Nacional de Avicultores del Ecuador (CONAVE) realizaron este Jueves 10 de Septiembre Gala de Reconocimiento ALA/CONAVE al Empresario Líder y Profesional Destacado de cada país de Latinoamérica. Para El Salvador los galardonados son: Ing. Sergio Romero de Granja Avícola Campestre como EMPRESARIO AVICOLA LÍDER e Ing. Nelson Barrera de Huevos El Granjero como PROFESIONAL AVICOLA DESTACADO, este evento se realizó en Hotel Oro Verde Guayaquil  En AVES, Asociación de Avicultores de El Salvador estamos sumamente orgullosos y deseamos felicitar a dos valiosos miembros de la comunidad Avícola.

  • image

    El Salón de la Fama de la Avicultura Latinoamericana se fundó en 1987 y cada dos años se seleccionan a los nuevos miembros por su relevante contribución al desarrollo de la Avicultura.  En esta ocasión se les rindió homenaje durante una ceremonia en el XXIV Congreso Latinoamericano de Avicultura, este evento se realizó en Hotel Oro Verde Guayaquil, Ecuador, el Jueves 10 de Septiembre de 2015.   Felicitaciones a Jesús Isidro Molfese y Horacio Raúl Terzolo ambos del país de Argentina fueron los elegidos para ingresar al Salón de la Fama de la Avicultura Latinoamericana.

  • image

    Un verdadero éxito fué la II Conferencia Ciéntifica denominada Alimentación Nutritiva y Vida Activa este jueves 27 de Agosto.  En el colaboraron  ponentes expertos en temas de nutrición, salud, etc.  También los patrocinadores que deleitaron a los presentes con deliciosas degustaciones. Los asistentes al evento pudieron realizar diversidad de preguntas que fueron contestadas por peritos en la materia de Nutrición y Salud.

  • image

    AVES participa en inauguración de evento organizado por USAPEEC (Consejo de Exportadores de Carne de Ave y Huevo de los Estados Unidos), en el cual especialista Ing. José Manuel Sampeiro (México) imparte charla denominada: Cadena de frío en el retail y su impacto en la inocuidad y calidad.

  • image

        AVES en coordinación con el Ministerio de Agricultura y Ganadería fortalecen conocimiento a propietarios y empleados de granjas sobre BIOSEGURIDAD.  La bioseguridad es el conjunto de prácticas de manejo diseñadas para prevenir la entrada y transmisión de agentes patógenos que puedan afectar la sanidad en las granjas animales. La bioseguridad es una parte fundamental de cualquier empresa avícola ya que proporciona un aumento de la productividad de los animales y un aumento en los rendimientos económicos. En líneas generales, se debe contemplar la localización de la granja, características constructivas de la nave, control de animales extraños a la granja, limpieza y desinfección de la nave, control de visitas, evitar el stress de los animales, evitar la contaminación del pienso, control de vacunaciones entre otros. Descarga el Manual de Bioseguridad de nuestra web  http://media.admininhouse.com/uploads/www.aves.com.sv/estructura_1715/MAG%20Manual%20de%20Bioseguridad.pdf

  • image

    AVES se encuentra participando en la 2da Feria de Producción Más Limpia, que se realizará del 22 al 24 de JUlio en las instalacionesde la Hacienda Los Miranda.  Los invitamos a asistir al evento.

  • image

          La Asociación de Avicultores de El Salvador apoyando las prácticas deportivas y saludables se hace presente una vez más para apoyar a la Fundación Educando a un Salvadoreño en su Soccer Camp el cual se realiza  para introducir y desarrollar las habilidades necesarias para convertir al participante en un buen jugador de fútbol, líder del equipo y cooperativo en un ambiente sano donde se aprende jugando.  El Soccer Camp se realiza durante 6 semanas en los meses de Junio y Julio y está disponible para niños de entre 6 y 14 años de edad. Nuestra nutricionista Evelyn de Aguilar les impartó una charla nutricional  sobre las bondades del pollo y huevo, posteriormente se entregó degustaciones a los niños En AVES estamos seguros que la Juventud Salvadoreña se merece todo para triunfar.  Ver más fotografías en nuestro facebook: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1122247287791042.1073742087.496247623724348&type=3&uploaded=10

  • image

            Nuestro evento #Piopupusa fué un exito y diferentes medios dieron cobertura para descubrir nuevos sabores para la #Piopupusa de pollo y #Piopupusa de Huevo. La Prensa Gráfica de El Salvador, Diario el Mundo, El Blog, InformáteSV. Nuestras redes sociales facebook  https://www.facebook.com/aveselsalvador y twitter, radios como :  Pencho y Aida, Cool, Radio fuego, Monumental, Femenina, Radio Eco, La Súper estrella,  entre otras. Canal 8 en sus diferentes programas, etc.  El alcance en los medios fue muy valioso tanto para la invitación como para su apreciación del lanzamiento de #Piopupusa.  Los incitamos a degustar nuevos sabores que cambiarán nuestro plato típico tradicional.

  • image

    El Presidente de AVES, el Ing. Agustín Martínez estuvo en Canal 8 programa Así Estamos.  Les compartimos un video donde habló del gran evento ‪#‎Piopupusa‬ y del Desarrollo de la Avicultura en nuestro país El Salvador.   http://aves.com.sv/video?i=676&pag=1#prettyPhoto[videos]/0/

  • image

    AVES comprometido con la salud y el deporte, apoyó este 12 Julio al Grupo Scout 29 "Nuestra Señora de Fátima" ya que realizaron por primera vez las Olimpiadas de Manadas "Fuertes y sanos como Bagheera"  Ellos indican que "ver los rostros de nuestros niños felices de ganar sus medallas nos motiva a seguir trabajando por ellos y para ellos..." Agradecieron el patrocinio de medallas que como Asociación les entregamos.  Es un verdadero gusto apoyar a la niñez de El Salvador a implementar los deportes.  Felicidades por su gran evento.  Ver álbum completo en nuestro facebook: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1118757248140046.1073742086.496247623724348&type=3

  • image

    El Sábado 11 de Julio AVES en conjunto con Alcaldía Municipal de Antiguo Cuscatlán,   patrocinadores como: Unigas, Del Comal, Sherwin Williams, Tropical y con el apoyo de los asociados como: Productos Alimenticios Sello de Oro, Pollo Indio, Granja Catalana, Huevos El Granjero celebramos el lanzamiento de nuevos sabores de pupusas el cual se denominó: #Piopupusa.  La campaña fue un éxito ya que la asistencia y opiniones de los comensales así lo confirman.  Esto fué en el parque de Antiguo Cuscatlán, inició a las 4:00 p.m. hasta la medianoche, las palabras de apertura y bienvenida al evento fueron realizadas por la Alcaldesa de Antiguo Cuscatlán: Licda. Milagro Navas y el Presidente de la Asociación de Avicultores de El Salvador, Ing. Agustín Martínez. hubo sana diversión para todas las edades, concursos, regalos de los patrocinadores, Pollo Indio, Pollo Campestre y el Grupo de Danza Moderna New Dance deleitaron a los asistentes con excelentes shows.   Además en el reto PIOPUPUSA-ANTIGUO CUSCATLAN los establecimientos participantes prepararon su mejor receta de Piopupusa de Pollo y Piopupusa de Huevo.  Se premiaron 3 primeros lugares por categoría. El primer Lugar fue para Pupusería La Santaneca que recibió $500.00 dólares en efectivo y regalos de nuestros patrocinadores.  Sin duda el pueblo salvadoreño degusto diferentes sabores de #Pïopupusas y compartió rodeados de mucha diversion.  No dudamos es el inicio de innumerables combinaciones de pupusas de Pollo y Huevo.  Muchas gracias a los que hicieron posible este evento y en especial a las personas que nos acompañaron.

  • image

            La Asociación de Avicultores del Salvador ofreció una rueda de prensa para invitar a la población al póximo evento de #Piopupusa que será este próximo 11 de Julio.  Se explicó el evento que era para que los salvadoreños probaran nueva diversidad de sabores de Piopupusas de Pollo y Piopupusas de Huevo. Además abrá un reto de comercios participantes para encontrar la mejor Piopupusa en ambas categorías: Pollo y Huevo esto para generar mayor versatilidad y promover nuestros productos. Además se realizaron giras de medios en diferentes radios y programas de televisión.

  • image

    Este 30 de Junio representantes de empresa “Aqualimpia El Salvador S.A. de C.V.” realizaron presentación ante Junta Directiva de AVES,  a través de la cual dieron a conocer los beneficios económicos y medio ambientales de  proyectos: “Aprovechamiento de gallinaza  en biodigestores Industriales” por medio de los cuales se está generando biogás  y energías renovables.

  • image

    Este Domingo compartimos la emoción de los Runners y disfrutamos de una Maratón más,  organizada por el Comité Olímpico de El Salvador.  AVES comprometida con el deporte, la salud y los buenos hábitos alimenticios no podía faltar apoyando este tipo de eventos.  La asistencia fué impresionante y la organización del evento muy buena.

  • image

    El 22 de Junio compartimos con la Asociación de Técnicos Avícolas de El Salvador junto a AlltechLA conferencia del Dr. Fernando Rutz

  • image

    Excelente nota sobre uno de los mas grandes pioneros de la Avicultura en el país.  Gracias a la revista Mundo Avícola.  Ver noticia en: http://www.mundoavicolacentroamerica.com/index.php/archivostecnicos1/96-juan-duch-vidri

  • image

    El 21 de Junio AVES comprometida con el deporte y la salud apoyó la Carrera Olímpica del 21 de Junio, previamente obsequió kits para que las personas ganaran gracias a nuestras redes sociales y de esa manera motivar a participar en  los diferentes recorridos.  Además en el evento obsequiamos promocionales.

  • image

    AVES, Asociación de Avicultores de El Salvador en apoyo al deporte y vida saludableapoyó la MegaRun este 31 de Mayo, organizada por Running4Help El Salvador. AVES aconseja llevar un estilo de vida saludable con buena alimentación y vida activa por ello invito a sus seguidores de redes sociales a mantenerse pendientes de su fan page donde regaló inscripciones al evento.‪#‎YocomoPolloyHuevo‬

  • image

    El Martes 19 de Mayo los 6 clasificados del Concurso "Mami dame más" se presentaron con deliciosos platillos de sus recetas participantes.  Los jurads calificadores eligieron los tres primeros lugares nasads en presentación, sabpr, textura, innovación de su platillos. Además se regalo productos a los demás participantes.  Ver mas fotos en: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1083654931650278.1073742084.496247623724348&type=3

  • image

    El Martes 19 de Mayo recibimos la visita de Comisión Nacional del CODEX Alimentarius, en donde se vieron muchos temas como la Inocuidad. Ver mas fotos en: https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1083556341660137.1073742083.496247623724348&type=3

  • image

    Este martes 19 de Mayo con la Junta Directiva hubo un análisis de los medios sociales de la Asociación, campañas e ideas para implementar proximamente. 

  • image

    Este día Martes 19 de Mayo  en la Asociación con la Comisión Avícola nos conectamos para participar en  videoconferencia brindada para miembros del Comité Interamericano de Sanidad Avícola (CISA) respecto a la influenza aviar en EEUU y Canadá, en la cual estarán participando los delegados ante la OIE para Estados Unidos, Dr. John Clifford, y la Delegada de Canadá, Dra. Martine Dubuc.

  • image

    Durante Jornada Avícola realizada en la AGROEXPO, el pasado miércoles 29 de abril con el  patrocinio de AVES, fue realizada presentación denominada “Influenza Aviar y su impacto en la Sanidad Avícola” por parte de Consultor Internacional Dr. Juan Garcia Garcia de origen Mexicano, quien compartió con los asistentes conocimientos técnicos relacionados al tema. 

  • image

    El martes 28 de abril 2015 la Junta Directiva de AVES durante el desarrollo de sesión recibió como invitado a Ing. Efraín Medina, Director Ejecutivo y  Dr. Luis Alberto Espinoza, Director Regional de Sanidad Animal, ambos del Organismo Internacional Regional de Sanidad Agropecuaria (OIRSA). Durante visita fue manifestado por parte de Ing. Medina las diferentes áreas donde el OIRSA apoya técnicamente a los Ministerios de Agricultura de la Región, así mismo, fue comentado sobre las acciones que dicho Organismo Internacional realiza respecto a los diferentes brotes  de Influenza Aviar y manera como estos deben ser abordados técnicamente.

  • image

    Desde el 24 de Abril al 03 de Mayo les esperamos en la AgroExpo la exposición más grande del sector agroindustrial se instaló ayer en el Centro Internacional de Ferias y Convenciones (CIFCO). Representantes de las gremiales empresariales y del Gobierno inauguraron  Agroexpo 2015 tendrá 100 expositores, entre productores, empresas, instituciones financieras, entidades de Gobierno y centros educativos. Este año participan Guatemala, Honduras, Nicaragua y México. Además, se celebrará el primer Congreso Agropecuario, en el que discutirán temas sectoriales y vinculados a los agronegocios y la seguridad alimentaria.  En el discurso de inaguración Mario Salaverría, director de la Cámara Agropecuaria y Agroindustrial (CAMAGRO) expresó: “Es una buena oportunidad para motivar al sector y facilitar el intercambio de tecnología”  

  • image

    Los invitamos a la Feria de AgroExpo para mayor información llamar al número:  2132-7021

  • image

    AVES, Asociación de Avicultores de El Salvador participó este 19 de Marzo  en la Feria de Salud organizada por Nutriconsultores, dirigida a empleados deDigicel, quienes participaron en diversas actividades como consultas nutricionales, control de peso, feria de productos para la salud y además degustaron una receta preparada con ‪#‎PolloyHuevo‬ por el Chef Daniel Leiva, de la Academia Panamericana de Arte Culinario Si desea ver más fotos puedes hacerlo en nuestro facebook https://www.facebook.com/aveselsalvador/photos/pcb.1049210158428089/1049205198428585/?type=1&theater 

  • image

    Asi se vivió el partido este 14 de Marzo la emoción de los aficionados estuvo presente en cada momento, recuerden que regalamos localidades en el estadio y nuestros ganadores la pasaron a lo grande. Puedes ver más fotografías en nuestro facebook https://www.facebook.com/media/set/?set=a.1045597695456002.1073742077.496247623724348&type=3  

  • image

    Entra a nuestro facebook y enterate de nuestra dinámica https://www.facebook.com/notes/aves-asociación-de-avicultores-de-el-salvador/new-york-cosmos-vs-fas/1038809472801491

  • image

    Nuestras Elecciones Pollo y Huevo 2015 han causado una enorme aceptación y revuelo por ello nos encontraran en varias notas en diferentes sitios webs. Acá en el Sitio Avícola: http://www.elsitioavicola.com/poultrynews/29928/avicultores-salvadoreaos-promueven-consumo-de-pollo-y-huevos/

  • image

    El periodico La prensa Gráfica de El Salvador publicó nota sobre elecciones Pollo y Huevo donde explican el concurso de las Elecciones de Pollo y Huevo realizado en nuestro facebook https://www.facebook.com/aveselsalvador Ademas citan palabras del  presidente  de la Asociación el Ingeniero Agustín Martínez,  para ver la nota visita: http://Avicultores promueven el consumo de pollo y huevo

  • image

    Este 26 de Enero AVES en conjunto con el Ministerio de Medio Ambiente y Recursos Naturales (MARN) presento a sus asociados: “Estrategia de Manejo Sostenible de Granjas en El Salvador”. El expositor fué el Lic. Walter Rojas, Gerente de Evaluación Ambiental del Ministerio de Medio Ambiente.

  • image

    La Asociación de Técnicos Avícolas (ATAES) celebrará el 27 de Febrero  la XVII Jornada Avícola Nacional dicha actividad es organizada para fortacelecr conocimientos en genética, nutrición, manejo y todo lo relacionado con la innovación en la avicultura. A la misma asisten empresarios, técnicos y estudiantes, quienes se informan por medio de conferencias dictadas por expertos nacionales e internacionales, sobre temas como Uso de las hormonas y antibióticos en la Avicultura, mitos y realidades, Aminoácidos digestibles  y proteína ideal, el Agua entre otros. Ademas se expone por medio de empresas proveedoras  insumos, equipos, concentrados, genética, y otros, en la que se ofreceran soluciones y herramientas para el aumento de la calidad y la productividad en el rubro.   En esta oportunidad, el evento fue denominado “Ing. Jorge Jiménez”, como reconocimiento a uno de los profesionales de mayor trayectoria en la industria de producción avícola en El Salvador.   Mayor información al teléfono: 2260-7045 o al correo ataes@integra.com.sv

  • image

    En el Carnaval del Pollo que se celebró este recién pasado 15 de Noviembre en Plaza de la Cultura, Paseo El Carmen el público degusto variedad de recetas, también se realizó un concurso de la Receta del Carnaval del Pollo Para ver mas fotografías visita nuestro album:  http://aves.com.sv/album?i=8272

  • image

    El sábado 15 de Noviembre celebramos el Carnaval del Pollo!!  AVES en conjunto con la Alcaldía Munciipal de Santa tecla y el Centro Cultura de Sana Tecla celebramos en grande con las familias.  En el evento hubo: degustaciones, pinta caritas, música en vivo, shows de nuestros socios y amigos, venta de nuestros productos de pollo y huevo a precios accesibles y todo fue un verdadero éxito!! Gracias por acompañarnos!!   Para ver más fotografías visita nuestro album en la web: http://aves.com.sv/album?i=8269 O los albumes en nuestrol facebook:  https://www.facebook.com/media/set/?set=a.968897649792674.1073742059.496247623724348&type=3  y https://www.facebook.com/media/set/?set=a.968908813124891.1073742060.496247623724348&type=3

  • image

    Un éxito la conferencia de prensa de a Asociación de Avicultores de El Salvador (AVES), ya que en el marco de la celebración del 160 aniversario de Alcaldia Municipal de Santa Tecla, realizará el próximo 15 de noviembre el “Carnaval del Pollo” se realizó la invitación al público en general para que asistan, bajo un ambiente totalmente familiar ya que entre las actividades tendremos: música, degustaciones, pinta caritas, concursos, venta de pollo y huevo a precios accesibles y claro la premiación de la mejor receta de los habitantes de Santa Tecla para enterarse de las bases del concurso visitar: http://carnavaldelpollo.weebly.com/. Los esperamos la entrada es gratis!!

  • image

    El Banco Industrial a través de su Programa Cívico Permanente realizó este día 13 de Noviembre un solemne acto donde se reconoció a propuesta de AVES, Asociación de Avicutores de El Salvador a Don Rafael Andrés Jovel Miranda por su valiosa trayectoria y méritos a lo largo de su vida empresarial en el campo de la Avicultura Salvadoreña. Con un discurso testimonial que definitivamente lo convierte en un ejemplo digno de ser imitado por las futuras generaciones. Felicidades Don Rafael es un orgullo que pertenezca al gremio, muchas bendiciones!!

  • image

    Y en AVES seguimos de fiesta hoy con el Gran Carnaval del Pollo1! Donde además tendremos un concurso de cocina con uno de los ingredientes que no puede faltar en nuestra mesa el delicioso pollo, si eres de Santa Tecla te invitamos a concursar en la Receta del Carnaval del Pollo, y si solo quieres disfrutar te invitamos es totalmente gratis, habá música, pinta caritas, degustaciones, etc.  Te esperamos

  • image

    Niños de diferentes centros educativos celebraron el Día Mundial del Huevo!! Con juguetes, piñatas, pasteles, dinámicas y muchas diversión.

  • image

    También celebramos con los distintos medios de comuicación el Día Mundial del Huevo agradeciéndoles el apoyo brindado a la Asociación.

  • image

    Estuvimos Celebrando el Día Mundial del Huevo el 10 de Octubre en el Parque Madre Selva en Antiguo Cuscatlán donde hubieron degustaciones, SÚPER precios de cartones de Huevos, repartimos información, regalamos bolígrafos, fotografías, animación la pasamos a lo grande!! 

  • image

    El 9 de Octubre como parte de nuestra celebración de la Fiesta del Huevo  estuvimos presente con excelentes precios en el Parque de Santa Tecla las personas pudieron aprovechar y llevar excelentes productos a super precios.

  • image

    En AVES realizamos nuestro primer concurso de dibujo dirigido a los niños de El Salvador desde pequeñitos hasta los doce años la cantidad de dibujos que recibimos fue impresionante!!! tanto que pusimos a TODOS y CADA UNO de los dibujos a participar en nuestro facebook  https://www.facebook.com/aveselsalvador para que amigos, familiares de los niños votaran por el dibujo que apoyaban!!!   Visita nuestro albumes para ver estos hermosos dibujos de niños de El Salvador https://www.facebook.com/aveselsalvador/photos_stream?tab=photos_albums

  • image

    El 28 de agosto a través de AVES fueron capacitados representantes de empresas asociadas sobre :  Reformas Tributarias recientemente oficializadas. Para ver más fotografías visita nuestro album : http://aves.com.sv/album?i=6944#prettyPhoto

  • image

    AVES totalmente identificada en la buena alimentación y la vida saludable patrocinó  La Conferencia Científica Internacional "Alimentación Nutritiva y Vida Activa" Nutricionistas, médicos, personal de salud, estudiantes de nutrición y entusiastas de ejercicios o estilos de vida saludable fueron invitados a participar en la Conferencia Científica Internacional este 25 de Agosto denominada  "Alimentación Saludable y Vida Activa" el excelente evento contó con la participación de ponentes nacionales y extranjeros. Durante la jornada se abordaron diversos temas relacionados a la salud a través de buena alimentación y vida activa los cuales educan y enseñan a la población como por ejemplo:" Alimentos, Energía y Metabolismo: Diseñando soluciones a la medida",  "Mitos, Modas y Patrones Mediáticos y su influencia en la Alimentación".  Felicidades a los organizadores y miembros de la Fundación Alimentación Saludable.  Si desean cambiar o mejorar sus hábitos de alimentación y salud deben visitar http://www.alimentacionsaludable.com.sv/

  • image

    La Corporación de Exportadores de El Salvador (Coexport) llevo a cabo la premiación a siete empresas exportadoras destacadas por su labor dentro del sector durante 2013 y 2014”. La Asociación de Avicultores de El Salvador (Aves) se llevó DOS premios : “A la Trayectoria  Exportadora” y premio al "Exportador Agroindustrial"  Por su parte, la directora ejecutiva de Coexport, Silvia Cuéllar, dijo que “las empresas galardonadas sobresalen en diversos sectores; se han seleccionado por haber logrado nuevos mercados internacionales, desarrollarse tecnológicamente y esforzarse en la calidad, responsabilidad social entre otros aspectos que las engrandecen”. A la ceremonia de premiación asistieron el Vicepresidente de la República Óscar Ortiz y el Ministro de Relaciones Exteriores, Hugo Martínez, con quien anunciaron se firmará “un convenio de cooperación para la promoción de exportaciones y acciones afines”. Según el Banco Central de Reserva (BCR), Las exportaciones totales acumularon $2,667.8 millones en el primer semestre del año, $154.4 millones menos que en el mismo periodo de 2013. Si desea ver más fotografías visite nuestro album http://aves.com.sv/album?i=6922#prettyPhoto

  • image

    En la Asociación celebramos a lo grande la Fiesta del Huevo, estuvimos en parques con grandes descuentos en huevos, haciendo dinámicas, tomando fotos, sonidos, etc.  Además varios restaurantes de prestigio se unieron a la fiesta con excelentes promociones. INiciamos la celebracion desde el 1ro de Octubre y culminamos el 10 de Octubre (segundo viernes del mes).  

  • image

    La Asociación de Avicultores de El Salvador homenajeó al Ing.Agustín Martínez por el éxito alcanzado a nivel país y la proyección mundial lograda por el Congreso Latinoaméricano de Avicultura. Gracias a la visión del Ing. Martínez por participar, ganamos en la obtención de la sede del Congreso Latinoamericano de Avicultura el país se reconoció a nivel mundial por el país de la sonrisa, las fuentes de empleo formales e informales que generó dicho evento en transporte, papelería, promocionales, hotelería generó ingresos sorprendentes a nuestro país El Salvador. Muchas Felicidades Ing. Agustín Martínez gracias por trabajar en pro del gremio y del país.  Para ver más fotografías visitar  http://aves.com.sv/album?i=6908.    

  • image

    La Federación de Avicultura de Centroamérica y el Caribe (FEDAVICAC) y el Comité Organizador de XXII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura realizaron cena de gala para Reconocer a Empresarios Líderes y Profesionales Destacados de la región esto fué el día de ayer miércoles 18 de junio/14 a las 8:30 p.m. en el Roof Garden del Hotel Sevilla,en La Habana. Los grandes representantes y homenajeados de nuestro país fueron: El Agr. Vicente Eliseo Zuleta como PROFESIONAL AVÍCOLA LÍDER y Don Rafael Jovel Miranda EMPRESARIO AVÍCOLA LÍDER. En AVES estamos sumamente orgullosos y deseamos felicitar a dos valiosos miembros de la comunidad Avícola.       

  • image

    AVES, Asociación de Avicultores de El Salvador designó a Don Rafael  Andres Jovel Miranda como Empresario Avícola Líder digno ejemplo de emprendurismo, etica, valores, carisma, amabilidad es un orgullo contar con personas como usted en el gremio.  FELICIDADES!!!  Don Rafael  recibirá su reconocimiento, en una cena de gala a las 8:30 p.m. en el Roof Garden del Hotel Sevilla, el día miércoles 18 de junio/2014, en La Habana, Cuba

  • image

    Orgullosos compartimos con ustedes la publicación en prensa que Avícola San Benito realizó por el reconocimiento que será entregado a Agr. Vicente Eliseo Zuleta en el país de Cuba como PROFESIONAL AVÍCOLA LÍDER designado de parte de (ATAES)  Asociación de Técnicos Avícolas de El Salvador.  MUCHAS FELICIDADES es un gusto trabajar con personas como usted con un alto nivel de profesionalismo, entrega y liderazgo.

  • image

    Dr. Carlos Gomez de empresa AgroBiotek impartió a personal de CRIAVES capacitación sobre “Uso de Serología como herramienta de diagnóstico aviar para monitorear parvadas saludables”. Ver mas fotografías en nuestros albumes 0http://aves.com.sv/imagenes?i=2140 Visite nuestro facebook http://aves.com.sv/imagenes?i=2140    

  • image

    Copa Airlines brinda grandes descuentos para los Congresistas Centroamericanos y del Caribe de Avicultura. Ver ofertas acá https://www.facebook.com/photo.php?fbid=821462421202865&set=a.496285527053891.128996.496247623724348&type=1&theater

  • image

    (ATAES) Asociación de Técnicos Avícolas de El Salvador realizó su Asamblea General para elección de Junta Directiva período 2014 - 2016  

  • image

    AVES y EVONIK  aliados en busca de mejorar procesos de Bioseguridad y Nutrición Aviar en El Salvador. La Asociación de Avicultores de El Salvador (AVES) en alianza con la empresa multinacional Evonik realizó un evento dirigido a avicultores salvadoreños, con el objetivo de actualizar conocimientos respecto a bioseguridad, prevención de enfermedades y nutrición avícola. Al evento asistieron más de 20 representantes de diversas granjas del país quienes tuvieron la oportunidad de compartir con expertos internacionales y conocer experiencias al realizar programas de prevención de enfermedades aviares en países latinoamericanos. Las conferencias fueron impartidas por representantes de la empresa Evonik.  El  Dr. Humberto Corti de Chile, abordó la temática sobre las experiencias de Chile en el control y erradicación de enfermedades, resaltando la importancia de mantener relaciones público-privadas para superar los retos que se presentan al momento de llevar a cabo programas de prevención de enfermedades aviares. Durante la jornada también se impartió la conferencia “Conceptos modernos sobre nutrición aviar” dirigida por el ing.  Marlon García representante de Evonik Centroamérica, en la que se mencionó la importancia de optimizar la formulación de alimentos balanceados a través de la valoración de materias primas y el conocimiento de conceptos básicos de nutrición que ayudan a mejorar la rentabilidad en las granjas. Al finalizar las conferencias los participantes tuvieron un espacio para intercambiar conocimientos y experiencias en el manejo de granjas y otros temas relacionados al sector, además de consultar a los conferencistas sobre dudas puntuales sobre los temas abordados durante la jornada.

  • image

     El Viernes 28 de Febrero se celebró la Asamblea General 2014 para elección de Junta Directiva de la Asociación

  • image

    Como una forma de incentivar el uso y seguimiento de nuestros productos avícolas generamos concursos y este 14 de Febrero no fué la excepción acá los ganadores https://www.facebook.com/aveselsalvador  

  • image

    Como es tradición en AVES  realizamos concursos por medio de nuestra red social facebook  https://www.facebook.com/aveselsalvador  acá nuestros ganadores de las dinámicas  

  • image

    En diciembre estuvimos de fiesta con la reunión del Sector Huevo!!!  

  • image

    Premiaciones de fin de año para nuestros socios, colaboradores por años de servicio!!! Quieres enterarte de las preseas visita http://www.aves.com.sv/noticias?i=837 Y los albumes de nuestro facebook https://www.facebook.com/media/set/?set=a.758106627538445.1073742017.496247623724348&type=3  

  • image

    El Buró de Convenciones celebró sus 40 años y  premió a AVES, Asociación de Avicultores de El Salvador por el Magno evento realizado en nuestro país El Congreso Latinoamericano de Avicultura 2013 por lo que generó al país en los diferentes rubros, hoteles, turismo, transportes, líneas aéreas, alimentos, imprentas, publicidad, personal en diferentes ramas,  etc.  Recibe tan preciado galardón nuestro Presidente de la Asociación Ing. Jose Agustín Martínez FELICIDADES A LA ASOCIACION, a la Junta Directiva, Empleados y a todos los que de una u otra forma ayudaron para que dicho evento fuese un ÉXITO!!!  Puedes visitar nuestro albúm del evento en: http://aves.com.sv/album?i=5641    

  • image

    Muchas gracias a ustedes Expositores este Congreso Latinoamericano de Avicultura realizado en El Salvador fué un Éxito

  • image

    Exitosa Clausura del CONGRESO LATINOAMERICANO DE AVICULTURA  que fue realizada en el Hotel Intercontinental, en dicho evento se realizaron actividades muy importantes como: Entrega de ALA  2015 para el país de Ecuador Agradecimiento a Don Roberto Domenech  Nombramiento a Ing. Agustín Martínez como nuevo presidente de ALA  período 2013 al 2015 Agradecimeinto del Ing. Agustín Martínez por el Éxito en el Congreso Latinoamericano: Estimados  Amigos: En las vísperas de la Navidad y cuando está por culminar el 2013, año especial para la avicultura salvadoreña y para este servidor que tuvo la satisfacción de haber recibido a la gran familia avícola latinoamericana durante el reciente Congreso, permítanme agradecer todo el apoyo recibido para que el evento fuera un éxito. Quedó demostrado durante el reciente XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura que UNIDOS podemos alcanzar grandes objetivos, enfrentar grandes desafíos y aprovechar muchas oportunidades. Aprovecho para exhortarles a continuar trabajando en las líneas de acción trazadas para proyectar una ALA fuerte, sólida y propositiva que sea referente claro en nuestra gran tarea de producir alimentos sanos y nutritivos, generando empleo y bienestar para nuestros pueblos y el mundo. Que la Paz reine en el seno de sus familias en esta Navidad… Que la felicidad del espíritu navideño perdure a lo largo del 2014… y que el año próximo venga colmado de bendiciones y prosperidad para toda la actividad avícola latinoamericana! Un fraternal abrazo, Agustín Martínez ALA – Presidente

  • image

    Con mucho orgullo les comunicamos que el  Viernes 15 de Noviembre el Ing. Agustín Martínez fue nombrado Presidente de ALA  Asociación Latinoaméricana de Avicultura por un período de 2013 al 2015 esto gracias a su aporte a la Avicultura, experiencia, conocimiento, entrega y esfuerzo.   Muchas Felicidades a nuestro querido Ing. Martínez de parte de su equipo de trabajo en El Salvador.

  • image

    Ing. Agustín Martínez entrega Presea de ALA para el nuevo Organizador del Congreso Latinoamericano de AVicultura que se realizará en Ecuador.

  • image

    Ing. Agustín Martínez entregó a Don Roberto Domenech Placa de Reconocimeinto por su trabajo, logros y éxitos obtenidos como Presidente de ALA por 26 meses Sin embargo no es una despedida porque va a continuar como Presidente Honorario de ALA y Delegado o como representante de los avicultores de su  país, colaborando con la Asociación.   Sus mas grandes logros es que ha continuado  con lo que se realizaba intentando mejorarlo e  incorporó nuevas acciones. Hoy ALA cuenta con  la figura del Presidente Ejecutivo y ha  logrado  una nueva dinámica a las esperadas conferencias magistrales, las secciones conociéndonos y compartiendo experiencias para enriquecer nuestras asambleas y reuniones.   También es de destacar la incorporación de  flamantes Asociados Cooperadores (Empresas, Personas y Gremios).   Otro aporte de la gestión de Don Roberto Domenech es la nueva plataforma electrónica autónoma y propia de ALA, la cual les permitirá manejar un archivo central donde tendran todo el legado, historia y registro de todos los productos como boletines, congresos y todo lo relacionado a la vida diaria de ALA. Los boletines de ALA poseen un sistema digital de gestión para registrar y distribuir cada uno a mas de 14,000 lectores, y el boletín del CTC también de forma electrónica y automatizada a dirigido a mas de 2,000 profesionales vinculados a la avicultura de toda la región y una mención especial para la pagina WEB totalmente renovada y actualizada con información amplia sobre datos y cifras del sector y múltiples temas de interés sectorial.   Otro aspecto enmarcado en su gestión fue el sistema de acercamiento y visita a nuestros asociados, logrando la visita a mas de 7 países compartiendo nuestras metas y tomando sus aportes y sugerencias.   A  potenciado también el ILH y el CTC que ya tienen identidad propia y múltiples servicios para nuestros asociados. Otro aporte importante para todo nuestro sector es el nuevo Instituto Latinoamericano del Pollo ILP.   No menos importante es el trabajo de base para tener todo en orden y bajo control, como la actualización del libro de registro de actas y las propuestas ya hechas de los Reglamentos de Congresos y Seminarios.   Además queda como legado al próximo Consejo Directivo, que se votará democráticamente el día 12 de Noviembre y tomará posesión el día 15, cuando la Cena de Clausura del XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura.  

  • image

    Diploma para AVES   La Asociación Cafetalera de El Salvador otorga un diploma de Agradecimiento a AVES, Asociación de Avicultores de El Salvador por el apoyo y valiosa contribución al participar como patrocinador oficial de la primera revista del gremio caficultor "Café de El Salvador" recibe el Ing. Luis E. Parada Rodezno

  • image

    Ganamos el Huevo de Oro!!   El Huevo de Oro es un concurso que edición a edición despierta las mayores emociones… pasiones y premia el esfuerzo y talento de todos los gremios que pertenecen a la Asociación Latinoamericana de Avicultura (ALA) que promueven el consumo de huevos en sus países, este año AVES, Asociación de Avicultores de El Salvador fue galardonada con tan importante premio, recibe emocionado Nuestro estimado Don Oscar Campos  

  • image

    Empresario Avícola Líder   Durante cada Congreso Latinoamericano de Avicultura y a partir de 2001 se distingue a Profesionales y Empresarios de cada País ALA, que los proponga. Pueden ser hombre o mujer, sin ningún tipo de distinción o preferencia de género. Con una trayectoria reconocida y meritoria en la avicultura de su país, destacándose por su visión, esfuerzo y contribución al desarrollo de su sector y su país. Que posee cualidades humanas, que más allá de sus méritos y capacidad profesional, lo conviertan en líder y ejemplo de vida que inspire a nuevas generaciones. En El Salvador la presea de distinción fue otorgada a nuestro estimado Ing. Roberto Duarte Muchas felicidades

  • image

    Albumes del Congreso en Facebook https://www.facebook.com/aveselsalvador

  • image

    Adelantandoles temas como : El mito de las hormonas en pollos de engorde en el XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura 2013 a realizarse del 12 al 15 de noviembre, el Dr. Nick Dale en Congreso de Avicultura 2013

  • image

    Estamos de celebración con este magnífico alimento, cumpleaños feliz!!

  • image

    Nos unimos a su celebración y les deseamos éxitos incontables

  • image

    Por Roberto J. Domenech | Presidente ALA 01 de septiembre 2013. Nos complace en ALA acercarnos al más importante evento del año para la avicultura latinoamericana: el XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura, a celebrarse este año en San Salvador, ciudad capital de El Salvador, país anclado en el corazón de Centroamérica, bajo el lema: “Alimentación Saludable y empleo para Latinoamérica” El Comité Organizador del Congreso, dirigido por el Ingeniero Agustín Martínez, presidente de la Asociación de Avicultores de El Salvador (AVES), una asociación con más de 50 años de trayectoria. Nos hace llegar noticias llenas de entusiasmo por el interés que ha despertado el Congreso. La organización del Congreso está muy avanzada. Ya se confirmaron más de 200 empresas participantes en la exposición comercial, la cual estará anclada en un solo recinto ferial de más de 2,500 metros cuadrados, totalmente climatizado y con dos niveles de amplios espacios para la interacción. Invitamos a toda la avicultura latinoamericana a reservar hoteles con anticipación, a concretar sus inscripciones con tiempo y a aprovechar los descuentos que el Comité Organizador ha conseguido en boletos aéreos. Toda la información está en el sitioweb: www.avicultura2013.com Centroamérica es una región de más de 35 millones de habitantes y una zona de mucho crecimiento de la avicultura. Desde allá, desde la moderna ciudad de San Salvador, podremos reflexionar sobre los desafíos y oportunidades que tenemos como industria en momentos de muchos cambios. San Salvador nos espera con una Programa Científico de primer nivel, tocando los temas más relevantes para la industria, y facilitándonos a todos el acceso a investigadores, científicos, académicos, expertos y profesionales de todo el mundo que nos ayudarán a profundizar en aquellas temáticas que más nos interesan para asegurar la sostenibilidad y competitividad de nuestra industria. San Salvador, próximo punto de encuentro, para toda la gran Familia Avícola Latinoamericana! http://www.vidapositiva.com/Llega_el_XXIII_Congreso_Latinoamericano_de_Avicultura_San_Salvador__2013.html Fuente: http://www.boletin.avicolatina.com | Adhiere: www.vidapositiva.com

  • image

    La Asociación de Avicultores de El Salvador (AVES), con el objetivo de fortalecer los conocimiento de personal técnico de las diferentes granjas de empresas asociadas, el día miércoles 28 de agosto en sus instalaciones  realizo capacitación a través Médico Veterinario Zootecnista  de origen Mexicano el Dr. Héctor García Espinoza.

  • image

    Engormix y el Congreso Latinomericano de Avicultura El Salvador 2013 http://www.engormix.com/ENGEVINF-S-AVG-1363/xxiii-congreso-latinoamericano-avicultura-2013

  • image

    El desafío de la Avicultura Latinoamericana    Las necesidades alimentarias globales le presentan a la avicultura latinoamericana un gran desafío: proyectarse al mundo como una opción confiable y sostenible de alimentación saludable. En la víspera del XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura urgimos a todos los avicultores del continente a caminar unidos, a cooperar e integrarnos alrededor de propósitos de expansión y diversificación. En tiempos de turbulencia económica, los avicultores de Latinoamérica debemos ser capaces de innovar y volvernos más competitivos. Nos espera el reto de seguir ofreciendo al mundo productos nutritivos al alcance de todos los bolsillos.http://www.avicultura2013.com/   

  • image

    La Asociación de Avicultores de El Salvador  (AVES) el 24 de Juli de 2013, llevo a cabo una capacitación en las instalaciones del Hotel Holiday Inn, denominada “Curso Nacional Básico de Bioseguridad Avícola”, en coordinación con el Ministerio de Agricultura. Ésta fue dirigida a propietarios, técnicos y personal de granjas, interesados en conocer sobre el tema de bioseguridad avícola Ver  http://www.aves.com.sv/documentos?i=678

  • image

    De Cuba para el Mundo Cuba se convierte nuevamente en sede, para recibir entre los días 18 al 20 de junio de 2014 a la familia avícola de la región de Centroamérica y del Caribe  E incluso a todos los avicultores de otras partes del mundo, para celebrar el XXIII Congreso Centroamericano y del Caribe de Avicultura. La mayor de las islas del Caribe reedita así, su capacidad como anfitriona de importantes eventos, tal como lo hiciera en el año 2002 y lo ratificara en el 2009 durante la celebración del XXI Congreso Latinoamericano de Avicultura. Nuestra capital, La Habana, se enaltece en el mismo año que celebra sus 495 años de fundada, que ratificándolo con esas palabras que le profesara una de sus más renombradas poetizas- Dulce M. Loynaz- en unos de sus poemas: …….¨Tú eres por excelencia la muy cordial, la muy gentil. Tú te ofreces a todos aromática y graciosa coma una taza de café…¨vuelve a vestir sus galas y abre sus puertas a los participantes que decidan visitarnos.   La Federación de Avicultores de Centroamérica y del Caribe y la Sociedad Cubana de Productores Avícolas de la Asociación Cubana de Producción Animal, de conjunto con un grupo de organizaciones y empresas nacionales; se aprestan a brindar esmerada atención, hospitalidad, y cortesía, para hacer de este evento otra ocasión memorable que perdure en la memoria de todos aquellos participantes que arriben a la otrora Villa de San Cristóbal de la Habana. La que con toda la infraestructura de servicios necesaria, constituye plaza por excelencia para la realización de eventos de cualquier formato, ferias y viajes de incentivo.   A partir de este instante estamos prestos a esperarles, y continuar desandando la magia de nuestros congresos, que destacan por su elevada participación, actualización y unidad; desde un sector cada vez más reconocido por su compromiso con la seguridad alimentaria de nuestros pueblos.  ¡Sean todos Bienvenidos! http://www.aviculturacuba.com/ Atentamente. Comité Organizador.

  • image

    Como cada año, la autoridad máxima de ALA que es su Asamblea de Delegados, se reunió en la Sala A 411 del Georgia World Congress Center.  La Asamblea recibe los informes de lo actuado y las propuestas para el trabajo a futuro, con una modificación positiva, que informamos en otros artículos.    Se trata de un gran trabajo, dado que se ponen a consideración, las actividades de cada uno de los Órganos Auxiliares de ALA. Fuente y fotografia http://www.boletin.avicolatina.com/?p=297  

  • image

    Deliciosa visita de nuestros amigos y socios

  • image

    En la edición de Marzo a Mayo de 2013 de Revista Mundo Avícola importante publicación que nos recuerda la importancia del huevo en la dieta de los niños.

  • image

    Durante los días 15 y 16 de abril se realizó visita de verificación por parte de representantes de ALA conformada por delegados de Argentina, Cuba y Perú con el objetivo de  verificar el  avance que a la fecha se posee para la organización del XXIII Congreso Latinoamericano de Avicultura,  que se estará realizando en nuestro país del 12 al 15 de noviembre 2013.  Tambien se incorporó Andres Ribadeneira de Ecuador pais que sera sede el proximo Congreso. Ver Album en  http://aves.com.sv/album?i=2950 o en facebook  https://www.facebook.com/media/set/?set=a.632135210135588.1073741827.496247623724348&type=3

  • image

    22 de Febrero se llevo a cabo la Juramentación de Junta Directiva para el año  2013  Visita la Colección de Fotos de Nuestro evento en Quienes somos  O en Facebook: AVES, Asociación de Avicultores de El Salvador

  • image

    Este dia 18 de Febrero de 2013 publicó la Prensa Grafica un interesante artículo sobre el HUEVO disfrutenlo http://www.laprensagrafica.com/Que-no-falten-los-huevos

  • image

  • image

    La Comisión Europea da el sí al uso de materias primas de pollo y cerdo en alimentos acuícolas La noticia es recibida con gran satisfacción por productores acuícolas y de alimentos balanceados De acuerdo con información publicada en www.aqua.cl, a partir de junio próximo se podrán alimentar a peces con materias primas de pollo y cerdo, tras las restricciones aplicadas durante más de una década por la crisis "de las vacas locas". Según el boletín, la Comisión Europea a través de una nueva norma, establece que las "proteínas transformadas de animales no rumiantes" podrán usarse para alimentar a peces de cultivo porque, según la Comisión, no suponen un riesgo de propagación de encefalopatías, como la de las "vacas locas". En el periódico El País, de España, la noticia fue recibida con "enorme satisfacción" entre las asociaciones acuícolas y los fabricantes de alimentos, pues logrará aumentar la competitividad de ambos sectores. Con esta medida, Bruselas reduce en parte las prohibiciones impuestas a las harinas de origen animal, que se impusieron en 2001 después de una de las mayores alarmas alimentarias de la Unión Europea, la del mal de las "vacas locas". Los fabricantes de alimentos acuícolas podrán emplear proteínas de cerdo o pollo, pero no de rumiantes (oveja, cabra o vaca). Hasta la fecha, las harinas de origen animal han estado permitidas en alimentos para mascotas, pero vetadas para alimentar a cualquier especie destinada al consumo humano, ya sea ganadera o acuícola.   Esta medida facilitará una reducción de los gastos en alimentos acuícolas, que según el secretario general de Aquapiscis (Organización Interprofesional de la Acuicultura), Raúl Rodríguez, se han elevado un 18 por ciento en un año. Esto podría repercutir en los costos de otros productores pecuarios, ya que quitaría presión sobre la oferta, según el director de la Confederación de Alimentos Compuestos para Animales, Jorge de Saja. http://www.wattagnet.com/157169.html Fecha de publicación 13 de Febrero de 2013      

  • image

    La International Poultry Expo, IPE, o la demostración de Atlanta, como es conocido en toda América Central y América Latina contó con más de 4.162 visitantes internacionales procedentes de más de 100 países. La mayor región representada fue América Latina y el Caribe, con 1.877 visitantes.

  • image

    Reciente investigación cientíifica asegura que se puede comer más de un huevo al día  http://www.webmatica.pe/ilh/newsletter/56/news.htm

  • image

    En la Revista Mundo Avícola esta un reportaje muy interesante sobre el Congreso Centroamericano de Avicultura 2013 que será sede nuestro amado EL SALVADOR

  • image

    El pasado 10 de enero de 2013 en las instalaciones del Hotel Holiday Inn, ubicado en Santa Elena, el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG), el Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA) y la  Asociación de Avicultores de El Salvador (AVES), realizaron evento de capacitación 

  • image

    Dr. Miguel Angel Márquez  Patólogo Aviar de nacionalidad Mexicana durante su visita a la Asociación  

  • image

    Y Gracias a Claudia Beatriz López por participar ganandose el PAVO de fin de año  

  • image

    Ganador de Certificado de Regalo y Canasta Navideña Gracias por participar a  Raulito el dibujo esta genial sigue cultivando tu talento Bendiciones

  • image

    Ganador de Certificado de Regalo y Canasta Navideña Gracias por participar a Luisito siga cultivando su talento Bendiciones,

  • image

    En un prestigioso Hotel de San Salvador se llevo a cabo la XVI Jornada Avícola Nacional "Don Oscar Armando Campos"  la cual gracias a sus asistentes y exponentes fue todo un éxito

  • image

    A finales del mes de Octubre tuvimos el enorme honor de recibir a nuestros amigos de la Federación de Avicultores de Centroamérica y del Caribe (FEDAVICAC) en las instalaciones de AVES, El Salvador Fue un verdadero gusto compartir con cada uno de ellos

  • image

    AVES se identifica con el deporte de El Salvador, publicación del 12 de octubre día mundial del huevo y encuentro deportivo de El Salvador   Costa Rica.

  • image

      Aves publicó el 12 de Octubre esta fotografia busquenos en facebook :   AVES, Asociación de Avicultores de El Salvador

  • image

    Demostrando que nuestros productos son saludables nos unimos a la publicación de la revista CURVES del mes de Septiembre de 2012

  • image

    Julio 2012  pérdimos a nuestro amigo y compañero Lic. Carlos Mauricio Molina  el cual trabajo para la Asociación por más de 35 años... Dios lo tiene en su presencia

  • image

    La Corporación de Exportadores de El Salvador (COEXPORT) premió a empresarios exportadores que han destacado durante el último año, como un reconocimiento al esfuerzo que realizan las empresas del sector. Este año, COEXPORT premió a diferentes Asociados parte del Gremio de la Avicultura representados por nuestro presidente de la Asociación de Avicultores de El Salvador el Ing. Agustín Martínez Pablo Durán, presidente de COEXPORT, dijo que la gremial busca apoyar y fomentar las exportaciones no tradicionales de El Salvador. “Exportar es una tarea que nunca ha sido considerada fácil; por el contrario, implica el cumplimiento de una serie de requisitos y normativas dependiendo de los mercados destinos, implica en la mayoría de los casos hacer inversiones permanentes en tecnología, equipamiento y, desde luego, mucha tarea de inteligencia comercial”, indicó Melgar. La gremial empresarial entrega los premios COEXPORT desde 1975, con los que distingue a aquellas empresas que se han destacado en el sector exportador de El Salvador. Según la gremial, es un incentivo que desde su creación ha abonado al desarrollo del sector en su conjunto.   Durán insistió en que una de las apuestas que debería tener el país es el crecimiento económico, ya que solo de esa forma se conseguirá generar más empleos, y en este caso incrementar las exportaciones. Silvia Cuéllar, directora ejecutiva de COEXPORT, destacó que la tecnificación de algunas empresas ha facilitado su labor exportadora, por lo que han ganado nuevos mercados en el exterior.  Ver más fotografías en http://aves.com.sv/album?i=6922 

Documentos y Publicaciones

Salvaguardar los intereses de la avicultura salvadoreña, fomentando la unidad gremial con la participación activa de sus asociados,y promoviendo el

VER TODAS

"Decidí dejar de lavarme el pelo con champú en enero de 2012 y desde entonces no lo vuelto a usar ni una sola vez", cuenta satisfecha a BBC Mundo la británica Lucy AitkenRead. Los motivos para tomar la decisión fueron varios: "Quería ahorrar dinero, reducir la cantidad de químicos que utilizaba en mi cuerpo, sobre todo los carcinógenos, y simplificar mi vida". El punto de inflexión fue un artículo que leyó en la prensa sobre un estudio. Éste concluía que las mujeres se ponen en el cuerpo 515 productos químicos al día. "¡No me han investigado a mí!", pensó AitkenRead, segura de que la cosa no iba con ella.  Pero leer la larga lista de componentes en la etiqueta de su champú de uso diario para pelo seco fue un baño de realidad. Cambio drástico Todo eso llevó a AitkenRead a tomar una determinación. Y el cambio fue drástico: de usar dos o tres productos a diario para lavar, desenredar e hidratar y nutrir su cabello, pasó a utilizar sólo agua.   Pasé por tres meses de pelo horrible, seguidos de dos meses más de pelo regular, pero ahora es maravilloso" Lucy Aitken, activista antichampú "Al principio fue duro", recuerda. "Pasé por tres meses de pelo horrible, seguidos de dos meses más de pelo regular", cuenta. "Pero ahora, para ser sincera, tengo un pelo maravilloso", dice, satisfecha de su larga cabellera pelirroja, que mantiene en forma lavándosela con agua cada una o dos semanas y aplicándose un huevo cada once días. Fuente noticia y fotografía: http://www.bbc.com/mundo/noticias/2015/04/150410_salud_mujer_tres_anios_sin_usar_champu_lv

Debido a su alto requerimiento proteico y calórico, consumir varios huevos al día es el plan alimentario más eficaz y practico  para favorecer su rendimiento deportivo

Marinar el pollo en cítricos: al marinar el pollo en cítricos, como limón amarillo, limón verde o jugo de naranja, harán que la carne se ablande y que el pollo quede súper jugoso. 

Resulta complicado averiguar si un huevo está crudo o cocido, pero les contamos un sencillo truco para diferenciarlos. Haz girar el huevo en un plato, o sobre la mesa, si gira y gira es el que está cocido y si da una vuelta o dos y se frena o para, está crudo

Si nota que la cáscara se quiebra ya sea porque se rajo sola o porque al echarlo en la olla se golpeó, agregue un chorrito de vinagre para que la clara no se salga y culmine la cocción.    

La cáscara es porosa, por ello no los guarde al lado de alimentos como la cebolla, el melón o los ajos, pues estos transmiten fácilmente su sabor y aroma.  

 Almacena rápidamente el pollo que haya sobrado. Cuando congeles el pollo, envuelve las partes por separado. Esto facilitará el descongelamiento de la cantidad que necesitas. Una envoltura apropiada evita la “quemadura de congelador”, que resulta del secado y la oxidación cuando entra en contacto con el aire. Aquí hay algunas instrucciones para almacenar pollo a 40°F/4°C en el refrigerador o a 0°F/-17°C en el congelador: Pollo frito – 3 a 4 días en refrigerador, 4 meses en congelador  Pollo hervido a la cacerola – 3 a 4 días en refrigerador, 4 a 6 meses en congelador  Despiezado – 3 a 4 días en refrigerador, 4 meses en congelador  Piezas cubiertas con salsa – 1 a 2 días en refrigerador, 6 meses en congelador  Pepitas de pollo – 1 a 2 días en refrigerador, 1 a 3 meses en congelador

No ya que depende del uso que vayamos darle pero si se quiere una guia.... Para un Pollo asado: un peso de hasta 4 libras ó dos kilos. Para guisar: no más de 5.5 libras ó dos kilos y medio. Para freír, un pollo pequeño, de menos de 2.2 libras ó un kilo.

Para pollo en guisos, le van muy bien las pasas, las ciruelas negras y los dátiles.

Trucos de frutas para combinar con pollo... Muchas frutas ven bien cuando hacemos un pollo asado: prueba sin miedo con trozos de pera, manzana, piña, melocotón y sé atrevida con nuevos experimentos, las frutas y los pollos asados casan bien.

Las diferencias entre las partes más consumidas del pollo, el muslo y la pechuga, son bastante sencillas. Aparte de lo obvio, la forma, el muslo es un poco más calórico que la pechuga. No obstante, es en la piel del muslo donde se sitúa la mayor parte de la grasa, por lo que retirándola, obtendremos un menor aporte de calorías. El muslo de pollo es más rico en vitaminas A, B1 y B2 que la pechuga, y también en hierro. La última diferencia entre ambos es el color de la carne. La del muslo es un poco más oscura, debido a que el animal la ejercita más durante su vida.        

Congelado se conservará unos seis meses, pero hay que tener cuidado al descongelarlo; conviene hacerlo de forma progresiva, dejándolo primero en la parte de abajo del refrigerador. Y recuerda que nunca deberás cocinarlo hasta que esté completamente descongelado.    

Para separar fácilmente la clara de la yema recomendamos que el huevo éste  frío para que sea más fácil la separación de la clara y la yema.

Para cocinar el pollo al horno y dejarlo más jugoso, adoba o condimenta, coloca en un molde con un poco de agua, zumo de limón y coñac en la base, y luego cubre con papel de aluminio para que no se escape el vapor y se concentren los sabores.  

  Para obtener firmeza en las claras de huevo a punto de nieve quedan más firmes si se baten con una gota de limón.

Calle Llama del Bosque y Pje R Urb. Madre Selva III Etapa, Antiguo Cuscatlán, El Salvador
(503) 2243-2540 Fax (503) 2243-2477