Pizza de Huevo
Ingredientes 4 huevos 20 aceitunas negras 20 tomates en aceite 100 g de queso mozzarella rallado 250 ml de salsa de tomate aceite de oliva virgen extra sal pimienta perejil Para la masa: 550 g de harina 250 ml de agua fría 10 g de sal 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 7…
Leer másSalteado de pollo con espinacas
INGREDIENTES: 1 cucharadita de vinagre de vino blanco 4 tazas de espinacas 1 cucharada de cebolla 1/2 cucharada de mantequilla 1 cucharada de mostaza Dijon 1 cucharadita de aceite de oliva 1 media pechuga de pollo deshuesada, sin piel Sal Pimienta
Leer másPanamá – Sancocho Panameño
El sancocho panameño es uno de los platos más identificativos de la gastronomía de Panamá. El verdadero sancocho panameño se hace con carne de gallina o pollo y el manjar se sirve a modo de sopa. Se añade culantro, orégano, cebolla, ajo, vegetales y un poco de sal. Se cuece la gallina o pollo…
Leer másEstofado de Pollo
Ingredientes 1 pollo mediano picado 3 papas grandes 3 tomates grandes Medio pimentón 1 chile (dulce ó picante, según tu preferencia) 1 cebolla mediana Un puñado de hojas de apio Sal Pimienta Orégano en polvo Aceite
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