Tomates rellenos de Huevos

INGREDIENTES: 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 1 diente de ajo 2 cucharadas (de las de café) de concentrado de tomate 1 pellizco de hierbas aromáticas 4 huevos 4 cucharadas soperas de nata líquida espesa 4 rebanadas de pan de molde son corteza 1 cucharada sopera de queso gruyere rallado sal y pimienta 4…

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Huevos Rellenos

Ingredientes: 1 docena de huevos duros, cortados a lo largo por la mitad 3 cucharadas de mayonesa  1 cucharadita de condimento  1 cucharada de mostaza Dijon   1/8 cucharadita de pimienta roja (cayena) molida

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Alitas de Pollo con Tequila y Limón

Ingredientes 2 cucharadas de aceite vegetal 2 1/2 lb. de alitas pequeñas de pollo 1/2 taza de tequila 1/2 taza de jugo de naranja 1/2 taza de jugo de limón verde 6 cucharadas de MAGGI Jugo Sazonador 3 cucharadas de miel 2 cucharaditas de corteza rallada de naranja 2 cucharaditas de chile en polvo 1/2…

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Muslitos Empanizados

Ingredientes: 24 Muslitos de pollo 6 Dientes de ajo 2 Cdas. de salsa inglesa 4 Cdas. de harina de trigo todo uso 1 Taza de pan rallado 2 Huevos batidos Aceite para freír Salsa tartara 1 Taza de mayonesa 1 Cda. de alcaparras 2 Huevos duros picados 1 Cebolla picada en cuadritos 6 Pepinillos en…

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Tostadas a la Francesa

Los ingredientes (para cuatro porciones) son: Un vaso de leche 3 huevos 8 rebanadas de pan de molde 25 gramos de mantequilla 50 gramos de azúcar Una pizca de canela en polvo

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CROQUETAS DE POLLO

Ingredientes Salsa bechamel: 40g mantequilla o margarina 40g harina 500g leche entera o semi desnatada Relleno: Sal Nuez moscada Un poquito de pimienta 1 pechuga de pollo entera (sin filetear) 1 cebolleta fresca pequeña Aceite de oliva virgen extra Rebozar: Huevo batido Pan rallado

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