¿Cómo nació el Día Mundial del Huevo?

La idea de asignar el segundo viernes de octubre como día mundial del huevo y celebrar las abundancias nutricionales fue iniciativa de la organización International Egg Commision (IEC) en 1996.

La Comisión Internacional del Huevo (IEC) fue establecida hace 50 años en Bologna, Italia y actualmente tiene miembros de 80 países incluyendo a nuestro país.


En El Salvador AVES, ASOCIACIÓN DE AVICULTORES DE EL SALVADOR no se queda atrás y año con año venimos celebrando las bondades de este delicioso alimento.

Entre las diferentes actividades que realizamos esta: visitas a colegios, venta de huevo a precios accesibles, entregando panes con huevo en diferentes puntos del país, concursos para niños, gira de medios para dar a conocer los beneficios del consumo del huevo y de esa manera educar a la población y derribar mitos muy antiguos que ya con estudios actuales han sido derribados, comprobando de esa manera el gran poder nutricional del HUEVO en la dieta diaria.

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