Portugal – Francesinha
Un sándwich para hambrientos: receta tradicional portuguesa
Típico de la cocina portuguesa, concretamente de la zona de Oporto, la Francesinha es un sándwich de carnes varias y queso que se baña en una salsa picante a base de tomate y cerveza. Nuestra francesinha es una versión más ligera de la original. Lleva menos capas de relleno y una salsa española tuneada. Nos ha quedado la mar de aparente, tanto que nos lo hemos comido sin pestañear. Y es que está de muerte lenta.