Arepas con pollo deshilado

INGREDIENTES: Para 10 arepas : – 2 tazas de harina de maíz (280g en mis tazas) – 1 taza de agua tibia (140 ml en mi taza) – 1 taza de leche tibia (140 ml) – 50g de queso rallado manchego – 1 cuchardita de sal – 2 cucharadas de mantequilla Para el relleno: –…

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Wok de pollo y verduras

INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo  1 puerro 1 zanahoria 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde Salsa de soja Sal (opcional)  

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