La Asociación de Avicultores de El Salvador está trabajando con el apoyo de FOMILENIO II en una mejor formación del talento humano en el sector avícola. A través de este proyecto, se crearán cursos especializados para trabajadores del sector, con el objetivo de aumentar su competitividad y responder a las necesidades de la industria. Se ha creado un comité sectorial de formación técnica y profesional encargado de validar las diferentes fases, que incluyen también diseño e implementación de los cursos, para garantizar que las empresas avícolas cuenten con personal con la formación técnica requerida