¿Antojo de hamburguesa? Preparemos unas de pollo que queden riquísimas y fáciles de hacer.

Ingredientes:

¼ pimentón pequeño
¼ cebolla morada pequeña
1 libra de carne molida de pollo
1½ cucharadita de ajo en polvo
1½ cucharadita de cebolla en polvo
½ cucharadita de hojuelas de perejil seco
1 cucharadita de pimienta negra molida
½ cucharadita de sal
1 cucharada de aceite
¼ taza de agua

Preparación:
Pela la cebolla. Lava y pica finamente el pimentón y la cebolla.
En un tazón mediano, combina el pimentón, cebolla, carne molida de pollo, ajo en polvo, cebolla en polvo, perejil, sal y pimienta.
Divide la mezcla en 4 partes. Con la mezcla, realiza hamburguesas de unas 4 pulgadas de grande.
En una sartén grande, caliente el aceite a temperatura media. Coloca la carne molida de pollo que preparaste. Cocinarlas hasta que estén doradas por ambos lados, unos 5 minutos por cada lado. Añade agua a la sartén. Tapa y cocina por unos 10 minutos más.