Pizza de Huevo
Ingredientes 4 huevos 20 aceitunas negras 20 tomates en aceite 100 g de queso mozzarella rallado 250 ml de salsa de tomate aceite de oliva virgen extra sal pimienta perejil Para la masa: 550 g de harina 250 ml de agua fría 10 g de sal 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 7…
Leer másArepas con pollo deshilado
INGREDIENTES: Para 10 arepas : – 2 tazas de harina de maíz (280g en mis tazas) – 1 taza de agua tibia (140 ml en mi taza) – 1 taza de leche tibia (140 ml) – 50g de queso rallado manchego – 1 cuchardita de sal – 2 cucharadas de mantequilla Para el relleno: –…
Leer másColombia – Arepas de Pollo
Ingredientes Arepas 1 taza de harina de maíz blanco precocida (masa harina) para arepas 1 1/3 tazas de agua 1/4 de cucharadita de sal 1/3 de taza de queso mozzarella rallado 1 cucharada de aceite de oliva o vegetal Relleno de Pollo 1 taza de pechuga de pollo, deshebrada 1/4 taza de cebolla blanca, finamente…
Leer másJapón – Sushi de Pollo
Ingredientes Precisamos para el Relleno: 1 Pechuga de Pollo (deshuesada y sin piel) Salsa Teriyaki 1 Naranja Precisamos para el Arroz: 1 Taza Arroz (Grano Corto) 2 Tazas Agua 1 Cucharada Vinagre de Vino de Arroz 1 Cucharada Azúcar Precisamos para el Armado: Estera de Bambú Film Plástico 3 – 4 Hojas de…
Leer másPollo al vapor con papás
Ingredientes: Pollo 1 cebolla en trozos 1 diente de ajo Sal y pimienta negra molida, al gusto 3 cucharadas de aceite 1 taza de agua Papas
Leer másPollo al coco con salsa de mango al chipotle
INGREDIENTES: Pollo al coco: 2 filetes de pollo o 8 tiras de pechuga de pollo (600 gr aprox.) 1 huevos 1 taza coco rallado (coco seco), picado finamente ¼ taza fécula de maíz (maicena) o harina de trigo Sal y pimienta, al gusto Aceite para dorar, el necesario Salsa de mango al chipotle: ½ taza…
Leer másTorrejas salvadoreñas
Ingredientes Para las torrejas 1 Torta de yema de huevo 2 Huevos frescos 2 Cucharadas de harina para hornear 1 Taza de leche hervida con canela Margarina o aceite Ingredientes Para la miel 1 Litro de agua Canela al gusto Pimienta negra Jengibre Un atado de dulce, también conocido como dulce de panela
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