Suiza – Enchiladas suizas con salsa verde y queso gratinado
Las enchiladas suizas son tortillas rellenas de pollo deshilado con una salsa verde y con crema y queso gratinado por encima Ingredientes : 1 diente Ajo 1 TZ Crema 1/4 Cebolla 5 Chiles serranos Cilantro (lo necesario) 1/2 Kg Queso manchego 1 Kg Tomate verde 1 Pechuga de pollo Tortillas (las necesarias)
Leer másChimichanga de pollo
Ingredientes: /2 pieza de cebolla blanca 6 piezas de tortilla de harina servilletas de papel al gusto 1 diente de ajo 1 pieza de pechuga de pollo sin hueso sin piel 2 piezas de jitomate guaje aceite de canola al gusto papas 1 pieza de chile chipotle adobado sal al gusto
Leer másChilaquilas de Pollo
INGREDIENTES: 2 tortillas ½ libra de quesillo ½ libra de pollo 3 huevos Sal, pimienta. 5onz de mantequilla. Aceite para freír. 5onz de maicena. INGREDIENTES PARA LA SALSA: 6 tomates 1 cebolla pequeña 2 ajos 3 onza. De Chile Piquín Sal, pimienta.
Leer más