Wok de pollo y verduras

INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo  1 puerro 1 zanahoria 1 calabacín 1 pimiento rojo 1 pimiento verde Salsa de soja Sal (opcional)  

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Caldo de Pollo

Ingredientes: 1 cebolla 2 puerros 1 papa 1 guisquil 1 Pipian 2 ramitas de apio 2 zanahorias 1 pechuga de pollo Perejil 2 hojas de laurel Pimienta Sal  

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Bélgica – Waterzooi de pollo

El waterzooi es un estofado tradicional belga, que se puede preparar con pescado aunque es muy tradicional también con pollo. A pesar de su sencillez es un plato delicioso, y se le pueden añadir verduras y papas para conseguir un plato más completo. Ingredientes: 500 gr. pollo troceado 50 gr.  hojas de apio 3 zanahorias 50 gr.…

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