Eliminada Platillos
Chile de pollo
Ingredientes -1 pechuga de pollo entera con hueso -3 chiles amarillos peruanos -1 cebolla grande -3 dientes de ajo -1/2 taza de leche evaporada -4 mitades de nueces -2 paquetes de galletas saladas ó 2 rebanadas de pan de molde -2 cucharadas de queso parmesano -Sal -Pimienta -2 papas cortadas en rodajas -Aceitunas negras -1 huevo…
Leer másEstofado de Pollo
Ingredientes 1 pollo mediano picado 3 papas grandes 3 tomates grandes Medio pimentón 1 chile (dulce ó picante, según tu preferencia) 1 cebolla mediana Un puñado de hojas de apio Sal Pimienta Orégano en polvo Aceite Preparación: Mete en una licuadora los tomates, la cebolla, el pimentón, las hojas de apio, el chile y…
Leer másAlbondiga Pollo con salsa de tomate
Ingredientes: 2 pechugas de pollo picadas o molidas 2 dientes de ajo / 1 huevo 2 rebanadas de pan de molde 2 cucharadas (sopera) de leche 1 cucharada (sopera) de harina Pan rallado para rebozar Perejil picado, sal y aceite 5 tomates triturados (natural o en lata) 1 cebolla / 1 pimiento rojo ½ vaso…
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