Inglaterra – Receta de la Reina (Coronation Chicken)
Coronation Chicken, la receta creada para la Reina Isabel en el día de su subida al trono, hace ya 59 años.Este plato fue creado por Rosemary Hume, una chef formada en la escuela Le Cordon Bleu. Así nació una deliciosa y sencillísima receta, que sigue siendo una de las más ricas combinaciones de sabores que…
Leer másJapón – Sushi de Pollo
Ingredientes Precisamos para el Relleno: 1 Pechuga de Pollo (deshuesada y sin piel) Salsa Teriyaki 1 Naranja Precisamos para el Arroz: 1 Taza Arroz (Grano Corto) 2 Tazas Agua 1 Cucharada Vinagre de Vino de Arroz 1 Cucharada Azúcar Precisamos para el Armado: Estera de Bambú Film Plástico 3 – 4 Hojas de…
Leer másPanamá – Sancocho Panameño
El sancocho panameño es uno de los platos más identificativos de la gastronomía de Panamá. El verdadero sancocho panameño se hace con carne de gallina o pollo y el manjar se sirve a modo de sopa. Se añade culantro, orégano, cebolla, ajo, vegetales y un poco de sal. Se cuece la gallina o pollo…
Leer másBélgica – Waterzooi de pollo
El waterzooi es un estofado tradicional belga, que se puede preparar con pescado aunque es muy tradicional también con pollo. A pesar de su sencillez es un plato delicioso, y se le pueden añadir verduras y papas para conseguir un plato más completo. Ingredientes: 500 gr. pollo troceado 50 gr. hojas de apio 3 zanahorias 50 gr.…
Leer másPortugal – Francesinha
Un sándwich para hambrientos: receta tradicional portuguesa Típico de la cocina portuguesa, concretamente de la zona de Oporto, la Francesinha es un sándwich de carnes varias y queso que se baña en una salsa picante a base de tomate y cerveza. Nuestra francesinha es una versión más ligera de la original. Lleva menos capas de relleno y…
Leer másCosta Rica – Arroz con pollo tradicional
Ingredientes: 3 pechugas de pollo 4 tazas de arroz 1 cebolla grande picada fino 1 chile dulce bien rojo 6 dientes de ajos 2 tallos pequeños de apio 2 zanahorias 2 cebollinos, la parte blanca 1 cdita. de achiote o de paprika 1 lata grande de petit pois (arvejas) sal y pimienta al gusto …
Leer másSerbia – Salpicón de Pollo
Ingredientes 1 pechuga de pollo salcochada 3 zanahorias 2 pepinos 1 apio sal pimienta mayonesa Preparación: Picar los ingredientes y verterlos en un bol, agregar la sal, pimienta y mayonesa. Servir y disfrutar. Consejos La pechuga de pollo debe a la temperatura ambiente ya que éste no es un plato caliente. Autor: Cocina del Mundo
Leer másRusia – Sírniki
Los extranjeros a menudo dicen que este es uno de sus postres rusos favoritos, ¡y es muy rápido y fácil de hacer! En realidad, el ingrediente principal es el requesón ruso, algo que puede que le cueste encontrar, así que puede seguir nuestra guía para aprender cómo hacer su propio tvorog ruso casero, o simplemente puede usar…
Leer másRusia – Glazunya
La forma más popular de preparar huevos por la mañana es freírlos. A los rusos les gustan las tortillas, pero les lleva un tiempo batir los huevos y es posible que no tengan leche en la nevera. La manera más fácil y rápida de preparar sus huevos, por lo tanto, es freírlos. Asegúrese de dejar…
Leer másInglaterra – Huevos a la Inglaterra
Aunque puedan parecer complicados de preparar, estos huevos escoceses son super sencillos. Se hacen en un abrir y cerrar de ojos y quedan muy muy ricos, sobretodo para que los niños se aproximen al mundo del huevo. Ingredientes 8 huevos Agua Sal 800 gr de salchichas frescas* Harina 2 huevos batidos Pan rallado Sal Ajo…
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