Albondiga Pollo con salsa de tomate

Ingredientes: 2 pechugas de pollo picadas o molidas 2 dientes de ajo  1 huevo 2 rebanadas de pan de molde 2 cucharadas (sopera) de leche 1 cucharada (sopera) de harina Pan rallado para rebozar Perejil picado, sal y aceite 5 tomates triturados (natural o en lata) 1 cebolla / 1 pimiento rojo ½ vaso de…

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Torrejas salvadoreñas

Ingredientes Para las torrejas 1 Torta de yema de huevo 2 Huevos frescos 2 Cucharadas de harina para hornear 1 Taza de leche hervida con canela Margarina o aceite Ingredientes Para la miel 1 Litro de agua Canela al gusto Pimienta negra Jengibre Un atado de dulce, también conocido como dulce de panela

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Alitas de Pollo con Tequila y Limón

Ingredientes 2 cucharadas de aceite vegetal 2 1/2 lb. de alitas pequeñas de pollo 1/2 taza de tequila 1/2 taza de jugo de naranja 1/2 taza de jugo de limón verde 6 cucharadas de MAGGI Jugo Sazonador 3 cucharadas de miel 2 cucharaditas de corteza rallada de naranja 2 cucharaditas de chile en polvo 1/2…

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Muslitos Empanizados

Ingredientes: 24 Muslitos de pollo 6 Dientes de ajo 2 Cdas. de salsa inglesa 4 Cdas. de harina de trigo todo uso 1 Taza de pan rallado 2 Huevos batidos Aceite para freír Salsa tartara 1 Taza de mayonesa 1 Cda. de alcaparras 2 Huevos duros picados 1 Cebolla picada en cuadritos 6 Pepinillos en…

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Tostadas a la Francesa

Los ingredientes (para cuatro porciones) son: Un vaso de leche 3 huevos 8 rebanadas de pan de molde 25 gramos de mantequilla 50 gramos de azúcar Una pizca de canela en polvo

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CROQUETAS DE POLLO

Ingredientes Salsa bechamel: 40g mantequilla o margarina 40g harina 500g leche entera o semi desnatada Relleno: Sal Nuez moscada Un poquito de pimienta 1 pechuga de pollo entera (sin filetear) 1 cebolleta fresca pequeña Aceite de oliva virgen extra Rebozar: Huevo batido Pan rallado

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Ensalada de pollo con aguacate

Ingredientes 4 pechugas de pollo 600 grs de tomates 2 aguacates 1 limón 100 grs de aceitunas negras hojas de albahaca, Para el aliño sal y pimienta, 1 cda de aceto balsámico 2 cdas de aceite de oliva 2 rebanadas de pan

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