Pechugas en crema de chipotle

INGREDIENTES: 2 pechugas de pollo ( deshuesadas y sin piel ) 1 lata chica de chile chipotle 1 taza de media crema 1 cebolla 100 gramos de tocino 1 ajo bien picadito 1 cucharada de mantequilla sal y pimienta al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva

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Pechugas de pollo Teriyaki

INGREDIENTES: 1lb pechugas de pollo deshuesada. Jugo de tres limones 4onz de salsa soya. 2on azúcar morena. 2onz de salsa de ostra. 4onz aceite Cilantro picado al gusto. Sal, pimienta.

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Chilaquilas de Pollo

INGREDIENTES: 2 tortillas ½ libra de quesillo ½ libra de pollo 3 huevos Sal, pimienta. 5onz de mantequilla. Aceite para freír. 5onz de maicena.     INGREDIENTES PARA LA SALSA: 6 tomates 1 cebolla pequeña 2 ajos 3 onza. De Chile Piquín Sal, pimienta.  

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Pechugas de pollo con salsa de espinacas

Buen provecho … Receta del día: Pechuga de Pollo con Salsa de Espinaca Riquísimas pechugas de pollo con salsa de espinacas; ¿lo mejor? ¡estarán listas en 15 minutos! Ingredientes 1 Cubito de Pollo 1 Cucharadita de Aceite vegetal 4 Pechugas de pollo sin hueso 2 Cucharaditas de Cebolla picada 4 Tazas de Espinacas picadas 3…

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Pollo a la Naranja

INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 mitades de pechuga de pollo sin piel y deshuesadas, corte en dados Adobo: 2 cucharadas de vino de arroz chino o jerez seco 1 cucharada de maicena Salsa: 1 / 3 taza de Zumo de naranja 2 cucharadas de salsa de soja oscura 1 cucharadita de aceite de sésamo 1…

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Chile de pollo

Ingredientes -1 pechuga de  pollo entera con hueso -3 chiles amarillos peruanos -1 cebolla grande -3 dientes de ajo -1/2 taza de leche evaporada -4 mitades de nueces -2 paquetes de galletas saladas  ó 2 rebanadas de pan de molde -2 cucharadas de queso parmesano -Sal -Pimienta -2  papas cortadas en rodajas -Aceitunas negras -1 huevo…

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Albondiga Pollo con salsa de tomate

Ingredientes: 2 pechugas de pollo picadas o molidas 2 dientes de ajo  1 huevo 2 rebanadas de pan de molde 2 cucharadas (sopera) de leche 1 cucharada (sopera) de harina Pan rallado para rebozar Perejil picado, sal y aceite 5 tomates triturados (natural o en lata) 1 cebolla / 1 pimiento rojo ½ vaso de…

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Alitas de Pollo con Tequila y Limón

Ingredientes 2 cucharadas de aceite vegetal 2 1/2 lb. de alitas pequeñas de pollo 1/2 taza de tequila 1/2 taza de jugo de naranja 1/2 taza de jugo de limón verde 6 cucharadas de MAGGI Jugo Sazonador 3 cucharadas de miel 2 cucharaditas de corteza rallada de naranja 2 cucharaditas de chile en polvo 1/2…

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Muslitos Empanizados

Ingredientes: 24 Muslitos de pollo 6 Dientes de ajo 2 Cdas. de salsa inglesa 4 Cdas. de harina de trigo todo uso 1 Taza de pan rallado 2 Huevos batidos Aceite para freír Salsa tartara 1 Taza de mayonesa 1 Cda. de alcaparras 2 Huevos duros picados 1 Cebolla picada en cuadritos 6 Pepinillos en…

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CROQUETAS DE POLLO

Ingredientes Salsa bechamel: 40g mantequilla o margarina 40g harina 500g leche entera o semi desnatada Relleno: Sal Nuez moscada Un poquito de pimienta 1 pechuga de pollo entera (sin filetear) 1 cebolleta fresca pequeña Aceite de oliva virgen extra Rebozar: Huevo batido Pan rallado

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