Bélgica – Waterzooi de pollo
El waterzooi es un estofado tradicional belga, que se puede preparar con pescado aunque es muy tradicional también con pollo. A pesar de su sencillez es un plato delicioso, y se le pueden añadir verduras y papas para conseguir un plato más completo. Ingredientes: 500 gr. pollo troceado 50 gr. hojas de apio 3 zanahorias 50 gr.…
Leer másCosta Rica – Arroz con pollo tradicional
Ingredientes: 3 pechugas de pollo 4 tazas de arroz 1 cebolla grande picada fino 1 chile dulce bien rojo 6 dientes de ajos 2 tallos pequeños de apio 2 zanahorias 2 cebollinos, la parte blanca 1 cdita. de achiote o de paprika 1 lata grande de petit pois (arvejas) sal y pimienta al gusto …
Leer másSerbia – Salpicón de Pollo
Ingredientes 1 pechuga de pollo salcochada 3 zanahorias 2 pepinos 1 apio sal pimienta mayonesa Preparación: Picar los ingredientes y verterlos en un bol, agregar la sal, pimienta y mayonesa. Servir y disfrutar. Consejos La pechuga de pollo debe a la temperatura ambiente ya que éste no es un plato caliente. Autor: Cocina del Mundo
Leer másRusia – Sírniki
Los extranjeros a menudo dicen que este es uno de sus postres rusos favoritos, ¡y es muy rápido y fácil de hacer! En realidad, el ingrediente principal es el requesón ruso, algo que puede que le cueste encontrar, así que puede seguir nuestra guía para aprender cómo hacer su propio tvorog ruso casero, o simplemente puede usar…
Leer másRusia – Glazunya
La forma más popular de preparar huevos por la mañana es freírlos. A los rusos les gustan las tortillas, pero les lleva un tiempo batir los huevos y es posible que no tengan leche en la nevera. La manera más fácil y rápida de preparar sus huevos, por lo tanto, es freírlos. Asegúrese de dejar…
Leer másInglaterra – Huevos a la Inglaterra
Aunque puedan parecer complicados de preparar, estos huevos escoceses son super sencillos. Se hacen en un abrir y cerrar de ojos y quedan muy muy ricos, sobretodo para que los niños se aproximen al mundo del huevo. Ingredientes 8 huevos Agua Sal 800 gr de salchichas frescas* Harina 2 huevos batidos Pan rallado Sal Ajo…
Leer másPanamá – Arroz con Pollo
El arroz con pollo es la comida típica panameña que no puede faltar en una fiesta, en una reunión, en fiestas patrias, en fin. Hay muchas recetas y variantes del arroz con pollo. Pero aquí te compartiremos una receta práctica y sencilla para que empieces a hacer tu propio arroz con pollo panameño. Luego que te vuelvas…
Leer másBélgica – El wafle de Bruselas
Como otros países europeos, la tradición belga de los gofres se remonta a la Edad Media cuando se preparaban los “wafers“, unos panes hechos con una masa semi líquida y cocidos entre unas planchas calientes sobre el fuego. Del mismo origen pueden haber nacido los pancakes y las crêpes. El wafle de Bruselas (“Gaufre de Bruxelles” en francés) se…
Leer másRepública de Corea- El Bibim Guksu
Es un plato frío de fideos somyeon (fideos bien finitos) con distintos vegetales y salsa picante (hecha con ají molido, ajo y gochujang -una conserva de chilis que se usa en muchos platos-). A veces también viene con huevo duro o carne. Bibim = mezclar. Guksu = fideos. Como el nombre dice, la idea es que mezcles todos los ingredientes para comerlo. Ingredientes:…
Leer másMéxico – Quesadillas de pollo y piña
La comida mexicana es una de las más consumidas en todo el mundo, se ha ganado su fama gracias a la enorme variedad de platos que se pueden preparar y a los diferentes toques picantes que pueden tener estos platos. Ingredientes: 8 tortillas mexicanas 1 pechuga de pollo mediana 4 rodajas pequeñas de piña 4…
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