Utensilios de Cocina

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Hay 4 nombres en este directorio que comienzan con la letra F.
Filipina
Camisa en tela de lino o algodón, sin solapas, botones al frente y cuello alto, que usan los chefs.

Flanera
Molde con forma de tronco de cono que se utiliza para hacer flanes.

Fósforos
Palito de madera, de papel enrollado y encerado u otro material combustible, recubierto de fósforo y azufre en un extremo, que prende al rozarlo con una superficie rugosa.

Freidora
Recipiente para freír alimentos en abundante aceite que tiene forma de sartén honda con una especie de cesta metálica extraíble en su interior que deja pasar el aceite; la cesta sirve para introducir de una vez en el recipiente con aceite caliente los alimentos que se van a freír y para extraerlos del recipiente, dejando escurrir el aceite; existen freidoras eléctricas que, en lugar de ponerse sobre el fuego, funcionan conectadas a la corriente.