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HIGIENE
Lave y desinfecte todas las superficies y equipos utilizados en la preparación de los alimentos avícolas
ALIMENTOS SEGUROS
Use equipos y utensilios diferentes como cuchillos y tablas de cortar para manipular pollo, carne, pescado y otros alimentos crudos
INGIERA ALIMENTOS BIEN COCIDOS
Hierva los alimentos como sopas y guisos. Hay que asegurarse que alcanzaron los 70º grados centígrados
Tercera Edad
Al ser un alimento que ofrece alta concentración de nutrientes, es ideal para ser incluido en la alimentación de adultos mayores con poco apetito y que solo admiten porciones pequeñas de comida. Además que es de fácil preparación, masticación y digestión.
Adultos
Aporta proteínas de alta calidad, necesarias para una buena nutrición del organismo, ayuda a formar y reparar tejidos del cuerpo Es de fácil digestión y masticación la carne de pollo. Por esta razón es muy usado para personas en recuperación de enfermedades, operaciones y estados de convalecencia. Mejora y mantiene saludable el sistema nervioso. Ayuda…
Deportistas
Se incluye en la dieta como un elemento importante el pollo porque tiene proteína pura y de buena calidad biológica, ayuda a reparar los tejidos del cuerpo. Ayuda al rendimiento muscular, dado que es una fuente de proteína de alto valor biológico. Es fuente importante de las vitaminas de complejo B que participan en la…
Adolescentes
Aporta una cantidad importante de proteínas y vitaminas de alto valor biológico, tales como el complejo B, que protegen al sistema nervioso e interviene en el normal funcionamiento del metabolismo . Ayuda a la formación de huesos, funcionamiento del corazón y fortalece sistema inmunitario, también posee un alto contenido en minerales y hierro, que interviene…
Niños
Puede incluirse desde los seis meses de edad, a los niños les encanta, por su suave sabor y versatilidad Es una excelente fuente de proteínas, que favorecen el crecimiento y desarrollo de músculos, huesos y órganos Contiene Zinc, mineral indispensable para el crecimiento y la salud de la piel. Además Fósforo que fortalece huesos y…
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