Recetas
Pechugas de pollo Teriyaki
INGREDIENTES: 1lb pechugas de pollo deshuesada. Jugo de tres limones 4onz de salsa soya. 2on azúcar morena. 2onz de salsa de ostra. 4onz aceite Cilantro picado al gusto. Sal, pimienta. PROCEDIMIENTO: 1-Partir las pechugas en pequeños trozos. 2-Unir las salsas con el limón y las…
Leer másChilaquilas de Pollo
INGREDIENTES: 2 tortillas ½ libra de quesillo ½ libra de pollo 3 huevos Sal, pimienta. 5onz de mantequilla. Aceite para freír. 5onz de maicena. INGREDIENTES PARA LA SALSA: 6 tomates 1 cebolla pequeña 2 ajos 3 onza. De Chile Piquín Sal, pimienta. PROCEDIMIENTO: 1-Partir las tortillas a…
Leer másPinchos de pollo
INGREDIENTES: 12 onzas de pollo 1 cebolla grande 3 tomates 2 chiles verdes Sal y pimienta 3 onzas de aceite PROCEDIMIENTO: 1-Partir el pollo en trozos pequeños, lavar el pollo con limón y sal 2-Picar el chile, la cebolla y los tomates en trozos medianos 3-ponerle limón, sal y pimienta al pollo 4- Insertar…
Leer másPechugas de pollo con salsa de espinacas
Buen provecho … Receta del día: Pechuga de Pollo con Salsa de Espinaca Riquísimas pechugas de pollo con salsa de espinacas; ¿lo mejor? ¡estarán listas en 15 minutos! Ingredientes 1 Cubito de Pollo 1 Cucharadita de Aceite vegetal 4 Pechugas de pollo sin hueso 2 Cucharaditas de Cebolla picada 4 Tazas de Espinacas picadas 3…
Leer másEnsalada de pollo con aguacate
Ingredientes 4 pechugas de pollo 600 grs de tomates 2 aguacates 1 limón 100 grs de aceitunas negras hojas de albahaca, Para el aliño sal y pimienta, 1 cda de aceto balsámico 2 cdas de aceite de oliva 2 rebanadas de pan Preparación Coloca las pechugas de pollo en una…
Leer másPollo a la Naranja
Pollo a la Naranja INGREDIENTES (Para 4 personas) 4 mitades de pechuga de pollo sin piel y deshuesadas, corte en dados Adobo: 2 cucharadas de vino de arroz chino o jerez seco 1 cucharada de maicena Salsa: 1 / 3 taza de Zumo de naranja 2 cucharadas de salsa de soja oscura 1 cucharadita de…
Leer másChile de pollo
Ingredientes -1 pechuga de pollo entera con hueso -3 chiles amarillos peruanos -1 cebolla grande -3 dientes de ajo -1/2 taza de leche evaporada -4 mitades de nueces -2 paquetes de galletas saladas ó 2 rebanadas de pan de molde -2 cucharadas de queso parmesano -Sal -Pimienta -2 papas cortadas en rodajas -Aceitunas negras -1 huevo…
Leer másEstofado de Pollo
Ingredientes 1 pollo mediano picado 3 papas grandes 3 tomates grandes Medio pimentón 1 chile (dulce ó picante, según tu preferencia) 1 cebolla mediana Un puñado de hojas de apio Sal Pimienta Orégano en polvo Aceite Preparación: Mete en una licuadora los tomates, la cebolla, el pimentón, las hojas de apio, el chile y…
Leer másAlitas de Pollo con Tequila y Limón
Ingredientes 2 cucharadas de aceite vegetal 2 1/2 lb. de alitas pequeñas de pollo 1/2 taza de tequila 1/2 taza de jugo de naranja 1/2 taza de jugo de limón verde 6 cucharadas de MAGGI Jugo Sazonador 3 cucharadas de miel 2 cucharaditas de corteza rallada de naranja 2 cucharaditas de chile en polvo 1/2…
Leer másAlbondiga Pollo con salsa de tomate
Ingredientes: 2 pechugas de pollo picadas o molidas 2 dientes de ajo / 1 huevo 2 rebanadas de pan de molde 2 cucharadas (sopera) de leche 1 cucharada (sopera) de harina Pan rallado para rebozar Perejil picado, sal y aceite 5 tomates triturados (natural o en lata) 1 cebolla / 1 pimiento rojo ½ vaso…
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